我省公布第二批“老字号”保护名录

百年老字号，不是虚的

昨日，河南省民间文化遗产抢救工程工作委员会、省文联共同公布了我省第二批“老字号”保护名录，并在驻马店新蔡县举行了授牌仪式，向新蔡县毛氏济世堂、汝南县李氏香油酱菜坊、泌阳县俸皇酒授予了“老字号”称号。

昨日公布的我省第二批“老字号”保护名录中，共有43家入选，其中食品餐饮类24家，医疗医药14家，工艺美术4家，商业服务1家。据中国民协副主席、省文联副主席、省民协主席夏挽群介绍，我省各地有规模、有影响，至今仍存活的“老字号”，历史久远，特点鲜明，信息承载密集，是长期农耕时代广大劳动人民的创造和智慧的结晶。记者从保护名录中看到，这些“老字号”多已有上百年的历史，其中年代较早的有创立于1139年的开封徐家西瓜豆酱，创立于1282年的宁陵县杨氏牛肉等。晚报记者 杨宜锦