同样是花了100元，点的菜品大致相同，吃饭的还是那些人，市民赵女士在两家火锅店消费后心里却犯嘀咕：一家点的菜吃不饱，另一家吃不完还得打包，火锅店的菜单上配菜不标明重量，市民消费糊里糊涂。晚报记者 李雪

赵女士最近和家人到文化路上的几家火锅店吃饭后，很有感触。

“打个比方说吧，同样是一份油麦菜，有的火锅店卖8块钱，满满一竹筐，有的店标价12块钱，端上来只有一小盘；肉菜的分量就更没谱了，在两家店都标价28元的肥牛，一家店只有薄薄几片肉，另一家店则是一大碟。”赵女士说，问服务员菜分量时，没有一个能说出来，都是用手比画菜量的多少。

其实，菜单不标明重量在餐饮企业很普遍，被业内人士视为“行规”，而这种现象在火锅店尤为突出。通常店家只规定多少钱一份，如果菜价涨了，分量就会少一点，店家容易控制自己的利润空间。对于消费者来说，糊里糊涂地就被宰了。

市民陈先生是个酷爱吃火锅的人，可以说市内一半以上的火锅店他都光顾过。“这么说吧，目前我还没有发现哪一家的菜单上标明配菜分量。再说作为消费者，在消费时很少会对每份菜的重量认真追究，这也就给商家留下了可乘之机。”

市消协一位工作人员指出，饭店不标每一份菜的具体重量，实际上漠视了消费者的知情权。市民到饭店消费，很少留意饭店的饭菜是否缺斤短两，即使有怀疑，碍于面子也不去过问。有时候明明知道克扣了斤两，也很难维权，因为商家都是口头一说，不标注菜品的重量，维权就没有一个衡量的标准。