德国宣布肠出血性大肠杆菌源头

呼吁德国北部消费者勿食豆芽产品

德国北部下萨克森州农业部长格特·林德曼5日宣布，初步检测结果表明，当地一家企业生产的豆芽是肠出血性大肠杆菌源头。他说，这家企业地处于尔岑，已经封闭，进一步检测结果预计6日公布。

按照林德曼的说法，有明显证据表明，这家企业是肠出血性大肠杆菌的源头。他呼吁德国北部的消费者不要食用豆芽产品。

下萨克森州农业部在一份声明中说，这家企业生产的豆芽提供给餐馆和食品行业，涉及汉堡州、石勒苏益格-荷尔斯泰因州、梅克伦堡州等地。调查结果表明，许多感染肠出血性大肠杆菌的病人在不同餐厅食用了该企业生产的豆芽拌成的沙拉之后患病。这家企业的一名女职工也已被确诊感染肠出血性大肠杆菌，另一名职工也出现腹泻症状。眼下肠出血性大肠杆菌已经致死22人，分布欧洲11个国家和美国，感染人数超过2000人。这些死者和患者都曾在德国北部旅行。

早有“前科” 芽类蔬菜曾导致肠道传染病

芽类蔬菜曾经有多次致病先例。1996年，小红萝卜芽曾经在日本引起一场严重的肠道传染病。当时感染大肠杆菌的患者有12600余人，但只有少数人患上血溶性尿毒症这样的致命并发症。

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世界卫生组织专家日前在日内瓦表示，欧洲部分国家受污染蔬菜引起的肠出血性大肠杆菌疫情，不应以抗生素治疗，因为抗生素反而可能恶化病情。公众应注意饮食卫生，特别是认真洗手和消毒。综合新华社电