德国下萨克森州农业部6日下午宣布，初步抽样检测结果显示，疑似这次肠出血性大肠杆菌疫情传染源的芽苗菜没有发现致病菌。不过，检测仍在继续。

毒黄瓜说 德国最初怀疑，进口自西班牙的“毒黄瓜”是“罪魁祸首”。

但研究人员随后确认，这些黄瓜携带的是另一种大肠杆菌病毒。

毒豆芽说 德国下萨克森州农业部长格特·林德曼5日说，芽苗菜可能是疫情源头。

蓄意下毒 德国有调查员称，不排除有人蓄意污染食物来发动恐怖袭击。

沼气作怪 德国有不少科学家认为，国内沼气厂可能是病菌温床。

医疗分析员朔特多夫指出，分解粪便、污水及绿色废物时会发酵出沼气，当中可能酝酿出各式各样从未存在的细菌。

芽苗菜验证无毒

下萨克森州农业部发表声明说，德国卫生防疫部门从州于尔岑县一家芽苗菜生产企业提取40个化验样本，已完成23个样本的实验室检测。检测结果显示阴性，意味着这些芽苗菜并不携带引发这次疫情的大肠杆菌病毒。

声明说，另外17个样本仍在检测。同时，将对这些芽苗菜及其种子作进一步检测，以“百分百确定”安全。“自怀疑患者感染大肠杆菌病毒至今，已有数周。”州农业部说，“要找到疫情传染源，非常困难。”

州农业部长格特·林德曼5日说，一些明显迹象表明，这家芽苗菜生产企业可能是疫情源头。它曾向汉堡、石荷州、黑森州和下萨克森州等疫情重灾区供应过芽苗菜。同时，企业一名女职工确诊感染肠出血性大肠杆菌，另一名职工也出现腹泻症状。按美联社的说法，6日样品检测无恙并不意味着这家企业先前出售的芽苗菜没有受到污染。

这场源于德国的肠病疫情已在欧洲致使2300多人受感染，死亡病例22例。

德国国家疾病控制中心“罗伯特·科赫研究所”6日说，5月2日迄今，仅在德国便有2231人受感染，其中630人出现可能导致肾衰竭的罕见、严重并发症。林德曼5日呼吁德国北部消费者不要食用豆芽等芽苗菜。同时，德国当局依然保持先前警告，提醒消费者不要食用生西红柿、黄瓜和生菜叶。

德国方面这次将公众注意力引至“相貌平平”的芽苗菜身上。这是因为生吃芽苗菜曾多次在世界各地引起肠出血性大肠杆菌疫情。最大规模的一次感染于1996年发生在日本，当时有17人因生吃了遭大肠杆菌感染的萝卜芽后患病死亡。

针对当局说法出现一百八十度转弯，当地消费者感到无所适从。他们困惑：哪些东西安全，可以食用？下萨克森州农业部说，尚不清楚何时能够给出解答。“预计短期内无法给出调查结果，说明污染源头。”

消费者无所适从

欧盟敦促各国补偿菜农损失

6日，欧洲联盟委员会发言人皮娅·阿伦希尔德告诉媒体记者，欧盟国家农业部长定于7日在卢森堡紧急开会，将敦促各国补偿受疫情影响的菜农。“欧盟委员会将提出具体补偿措施……寻求各种法律选择。”阿伦希尔德说，补偿对象“不仅限于那些农产品生产者协会成员，也包括非成员”。

西班牙水果和蔬菜出口商协会6日估计，自这场危机开始，西班牙菜农平均每周损失2.25亿欧元（约合3.28亿美元）。据新华社电