□晚报记者 邢进 实习生 杜世民

炎热的夏天，很多人喜欢到夜市吃烧烤、喝啤酒，昨日，市疾控中心发布夏天健康提示：夏季吃烧烤应忌食未烤熟的羊肉、牛肉等，谨防患上“布鲁氏菌病”（简称“布病”）。

市疾控中心地方病防治科科长魏建军说，布鲁氏菌病是一种人畜共患传染病，羊、牛、猪是人类布病的主要传染源。

布鲁氏菌可以通过体表皮肤黏膜、消化道、呼吸道侵入肌体，吃烧烤时，如果人吃了不太熟的肉，或者生吃了羊肝就有可能患上这种病。

“人患布病后主要表现为发热、多汗、乏力、骨关节和肌肉疼痛以及肝、脾、淋巴结和睾丸肿大等。”

魏建军提醒公众，如果想吃烤肉，最好到有卫生合格证的餐馆、饭店，在食用羊肉、牛肉（如涮羊肉、肥牛涮锅等）时要充分加热熟透以后再食用，以防得病。

如何预防布病，专家提醒：职业人群在对牲畜进行检疫时，若发现有病畜，要及时地隔离和淘汰。同时根据工作性质加强个人防护，如穿工作服、胶靴，戴乳胶手套等。工作后要煮沸、消毒各种物品，或经消毒液处理后使用，对病死动物消毒后深埋处理。非职业人群要做到勤洗手，不吃生拌或未经煮熟的肉、乳类，物品要做到经常晾晒。