宝丰酒业国色清香系列产品自推出以来，连续三年实现高速成长，2010年实现销售收入4.5亿元，2011年上半年，单品销售额逐月刷新，增幅超过50%。7月18日，宝丰酒业再添新丁，沉浮半年的国色清香G系列新品上市，这将成为宝丰借助“国色清香”品牌战略成功上位的又一力作。晚报记者 谢宽 文/图

国色清香G系列惊艳亮相

宝丰酒业有限公司董事长王杰士与国家食品工业协会白酒协会副会长沈怡方、高景炎，北京白酒协会会长高月明、曾祖训、庄名扬等专家学者共同开启了国色清香G系列的上市仪式。

宝丰酒业有限公司品牌总监晋育锋认为，董事长王杰士去年提出“用组织变革和品牌升级打造内涵式增长之路”的课题后，公司于去年5月和9月分别启动了产品和品牌升级项目，对战略主导品牌“国色清香”开始了从包装、瓶型到文化内涵在内的全方位的形象重塑。最终完成的升级作品即“国色清香G1979、G1984、G1989”三款系列产品。价格区间从680元/瓶到1888元/瓶，尤其G1979每瓶1888元的价格定位直指国内一线高端名酒，也成为豫酒同行中单支装成品酒的最高价。

晋育锋说，国色清香G系列三款产品分别对应选用了1979年、1984年、1989年第三、四、五届全国评酒会宝丰酒业参评产品的基酒，经过二次勾调而成，从酒度到酒体风格，都完整地复原了获奖名酒的品质，让今天的消费者领略和感受一个时代的品质风范。

全新定位，丰富品牌文化内涵

2006年宝丰酒业在清香型的品类化战略初步成功之后，2009年就开始着手第二阶段的准备工作，直到今天最终确定升级形象——“典藏东方大美”，这为国色清香注入了全新的品牌文化内涵。

为什么是“典藏东方大美”而不是其他？

晋育锋解释道：第一，宝丰进行了系统的品牌资源清理和分级，将“中国清香型白酒典范”的品类属性定位从原来由国色清香品牌独占而升格为由宝丰酒统领、所有子品牌共享的品类定位。进而在清香典范统领下，找到各个子品牌的具体定位。

第二，作为清香型白酒的国家标准样品，宝丰酒业在国色清香G系列研发中又导入了二次勾调和二次窖藏，清香型白酒全程酿造纯净无染的工艺特点和清香型白酒“清字当头、净字收尾”的纯净风格，所表达的一个内在含义就是“至纯”，是清香型白酒纯净特色的极致体现。而极具美感的器型、韵味和品牌名称，又代表了一种至美的感觉。由此，国色清香的品牌核心价值确定为“至纯至美”。

第三，由形象定位和核心价值进一步推导，它倡导一种低调、内敛的奢华，一种与生俱来的高贵气质，一份胸有成竹的自信，一种身份匹配的鉴赏。这就是国色清香的核心主张，也是国色清香要倡导的一种价值观。

在核心价值观的统领下，宝丰酒业将国色清香G系列延伸定位为“复原一个时代的口感，鉴赏未曾领略的美”，以此来纪念三届全国评酒会，这在白酒行业也是首次。

“十二五”新架构迈入精细化管理

在宝丰酒业制定的“十二五”规划中，明确了到2015年实现20亿的市场目标。而宝丰酒业去年销售额为4.5亿元，要想在5年内实现20亿的目标，必须从内而外进行全面变革。

晋育锋说，5亿的市场规模是行业公认的一个瓶颈，5亿元以下的企业是机会性增长，而5亿元以上则必须是战略驱动。因此，为了顺利达成“十二五”规划的战略目标，必须进行前瞻性的长远谋划，即不以增量投入换销量增长，而是以组织变革和品牌提升转变增长方式，真正实现内涵式增长。

宝丰在过去几年的市场推进中，有一个问题越来越明显，即国色清香和非国色清香系列的市场运营管理、推进方式和节奏差别很大，对一线业务人员的能力要求也完全不同。

在国色清香达到一定规模后，必须实施组织分离，才能实现更大的突破。但是单纯从销售业务上分为两条线还不足以解决根本问题，必须是销售前台和生产、管理后台同步实施的前后一体化组织变革。

经过三个月的准备，宝丰的前台营销系统组织优化新鲜出炉，分设了国色清香事业部，同时聘请4家国内顶级外脑公司，在管理、营销、品牌及包装设计四个方面提供全面完善的服务和支持。