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创文进入倒计时,我市200多个集贸市场是否让人放心? 昨天,市集贸市场整治指挥部指挥长、市政府副市长薛云伟对部分市场进行了“突查”,肯定了前段的工作扎实有效,要求集贸市场下一步要做到文明交易,保证品质。同时要加强食品安全,对食品添加剂、餐饮行业后厨、厕所以及放心肉等问题,一定要落实到人,确保夏季食品安全。晚报记者 鲁燕 实习生 罗佳 突查:各市场整体情况不错 昨天上午,管城区金城街农贸市场,不少市民前来买菜,整个市场秩序井然,地面也很干净。 市场里的菜商基本能做到“明码标价”,一家卖黄瓜摊位前,1元、0.8元等3种价位指示牌,令顾客一目了然。 在郑东新区崔庄农贸市场一家辣椒商贩跟前,薛云伟仔细询问了辣椒的价格、进货渠道等问题,当得知是自家种的,而且这个菜市场60%的菜都是当地农民种的无公害蔬菜时,薛云伟点头表示称好,“这样能让市民吃得放心”。 随后,薛云伟询问这个菜市场有没有农委派驻人员对所有蔬菜进行检测,得到肯定的回答后,薛云伟表示很满意。 在金水区东建材市场,薛云伟对这里的经营秩序,以及周边环境、消防设施等都进行了详细查问。 问题:蚊蝇防杀、活禽区卫生有待提高 市场整治指挥部还通报了最新的市场整治情况,发现部分市场还不能“达标”。 存在的问题有:市场内存在垃圾死角,清理清扫不及时;蚊蝇防杀、消杀措施有待进一步提高;地面卫生、污渍清扫垃圾有待进一步提高;活禽区卫生工作须进一步加强;市场内车辆管理有待加强。 指挥部要求继续加大加强对细节区域、细节项目的督察督办,整改不力的单位要对责任人进行通报批评。 专访 谈现状:各项工作比较扎实 薛云伟说,从当天的集中检查来看,前一段大家为迎接创建文明城市,各区指挥部都做了很多的工作,各项工作还是比较扎实的。但从迎接文明城市创建的需要来看,有些地方也还是有问题的,还有很多工作要做。 薛云伟说,集贸市场人流量大,卫生容易出现问题,“集贸市场卫生情况、规范交易,这些都要抓好整治。一定要做到文明交易,杜绝坑蒙拐骗,保证食品安全。”各区指挥部要分头落实,指挥长负责,以点块为单位承担责任;市场指挥部抓好监督检查、信息反馈、评优评差工作。 聊前景:要把物流、批发产业做大 薛云伟说,200多家批发市场都在城区边上三环以内,交通拥堵,也很散乱。“当然,这是我们城市的优势,也是特色。今后城市大了,产业要提升,交通要梳理,怎么办?这就要求把节点逐一梳理,往三环四环外的郊区搬迁,引进大的主体和我们合作。” 薛云伟说,去年做商贸城规划时讲了六大节点,其中有物流和批发市场。批发市场要往城外搬,搬到什么地方,大家要把资源掌握清楚。比如金水区市场很多,一定要搞清楚一共多少个市场,按产业分类一共多少个、都在哪个版块、多大能量等。总之,搬出去要集中发展、连片发展。为城市释放空间,为市民便利出行提供条件,为城市创建更好的人居环境,同时也把这个产业做大。 薛云伟要求各区下周一前要梳理清楚,把数据报上来。 说安全:食品安全非常重要 薛云伟说,一定要把食品安全当做非常重要的任务来抓。 食品添加剂、餐饮卫生以及猪肉问题都要抓紧整治。对有一定规模的餐饮业进行两个环节的整治,一是后厨,一是厕所。积极行动,不留死角,切实做好夏季食品安全工作。 |
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