距离中秋节还有十几天，珠海的月饼也已开始上市。近日，有网友网上报料，称自己凭票去酒店领到的月饼生产日期竟然是明天的？记者昨日采访酒店被告知：工作人员调整日期出错导致消费者误解了。

（8月30日珠江晚报）

记者就此情况致电该酒店月饼兑换点的电话。工作人员承认此事并解释，酒店月饼生产出来当天，要放到16℃的空调房里进行冷却，否则天热易引起变质发霉，冷却两天后才出库，包装上的日期准确来讲应该是出库日期。

应该说，上述说法是错误的。既然标签上写的是“月饼生产日期”，怎么会变成“出库日期”？难道你把月饼放在仓库里一星期，这都不算“保质期”吗？第二，标签上注明的日期一旦出错，就用“差错”解释，这几乎是一切虚报生产日期者惯用的手段，因为这种答案既可以推卸责任，又无从查考，可以蒙混过关。

那么，对于“早产月饼”，我们有什么办法对付呢？《查处食品标签违法行为规定》的第二条：预包装食品不符合强制性标准GB7718的不得出厂和销售；第六条：在预包装食品标签上伪造、篡改生产日期、保质期或保存期的，责令停止生产、销售，没收违法销售收入，并处5000元以下罚款或者处该批食品货值金额一倍以上三倍以下的罚款。

可见，对于“早产月饼”，我们并不是无可奈何，问题是敢不敢动真碰硬，依法办事，监管部门是不是对人民的生命和健康真正负起责了。 殷国安