农家饭香飘重渡沟

9月28日，秋雨绵绵，但美若画卷的重渡沟却呈现出一派热闹景象，栾川首届特色美食大赛在这里拉开帷幕。来自栾川县各乡镇、各旅游景区、主要饭店的80多个参赛代表队，把大小一样、颜色统一的避雨帐篷、厨艺工具，沿小吃水巷一字摆开。液化气、电磁炉、煤火炉、火苗熊熊；切菜声、炒菜声、擀面声、声声悦耳；炒、炸、烧、焖、蒸、煮、各显神通。这其中，备受好评的，当属重渡沟景区的摊煎饼、烙油馍，秋扒的炉鏊烧饼，养子沟的梨花猪蹄，合峪的烩菜，栾川乡的烙土豆等。

郭永军 李向歌