在公安部的统一部署指挥下，浙江、天津、福建、江苏等12个省、自治区、直辖市公安机关，近日同时展开抓捕行动。将国内一个巨大的制售假酒网络摧毁，也在国内首次完整揭开了假酒制售从包装到勾兑再到销售各个犯罪环节的内幕。

查获假冒商标1000余万件

据浙江省苍南县公安局副局长葛震海介绍，这次行动共查获茅台、五粮液、水井坊以及洋河等假冒的商标1000余万件，缴获印刷机、打包机、切割机22台。

葛震海说，这些窝点门口往往设置岗哨侦查哨，甚至采取一些反跟踪的措施，在平时的生产过程中，还会不断地试探警方的动向，甚至采取丢卒保车的策略，看看警方的反应，比如一些假的举报，看看警方会怎么出动，这是一个比较新的特点。

收缴制假工具、假酒包装市值30亿

据公安部介绍，截至9月28日，此次集群战役中，各地公安机关共摧毁制售假酒和商标包材犯罪团伙19个，打掉犯罪窝点97个，抓获犯罪嫌疑人184名，现场查获茅台、五粮液、剑南春、郎酒等10多个市场知名、热销品牌假酒1.4万瓶……据估算，如果这些假冒包装材料被制成假酒流入市场，市值将超过30亿元。

造假酒向职业化演变

记者在调查中了解到，针对造假酒向职业化犯罪演变的特点，公安部门提出以专业化打击应对职业化犯罪的策略。记者了解到，苍南这一地下假酒包装材料系列案件的破获，只是公安部这次假酒集群案的冰山一角。

记者调查发现，互联网上有很多回收高档酒的广告，仔细查看发现，这些网络视频打着收购白酒的幌子，实际在做着回收酒瓶和包装的勾当。

不法分子除了在网上假借回收白酒的名义，大肆收购高档酒的包装盒之外，还会暗暗到酒店，找内部的工作人员，进行收购。

造假酒各环节堪称专业

记者了解到公安部门在长沙破获的一起制售假酒案，揭开了假酒最终形成的秘密。

犯罪嫌疑人聂仁才的假酒窝点，设在长沙城乡结合部一栋普通居民出租屋的二楼。当执法人员查封这个假酒窝点时发现，这个地方虽然只有几十个平方米，但造假的各个环节却堪称专业。长沙市公安局治安支队食安大队副队长熊海军说，为了造假酒，不法分子从市面上回收真酒瓶，因为这种酒瓶是很难仿冒的。

熊海军说，制假者通过物流公司从外省购买成套的包装，包括一个包装箱、六个包装盒，包括检验单、合格单、商标和成套的瓶盖。盒子做得非常逼真，防伪标志已经贴好了，在封口处一般都留有余地。不法分子从市面上购进一些低档酒，一般是十几元钱到三四十元钱不等，把这些酒进行混合调制品尝，调出接近名牌酒的口味，然后进行勾兑勾调，调好后直接装瓶封盖。湖南长沙查获的假酒包装材料正是来自于浙江温州苍南县。

专家

高仿真酒达到以假乱真

有26年职业打假酒经历、1985年已是重庆酒类专卖局检查员的叶光说，假酒的利润率最高可以达到2000%。今年4月，重庆查获一起价值220多万元的假茅台酒案，其制造的售价1800多元的假茅台酒，内部实际灌装酒价值不到10元。

叶光说， 目前市场上的假酒分为三大类，一个是高仿真，一个是中仿，还有低仿。高仿真主要是集中在五粮液和茅台酒这一类酒上，它的外包装和内在质量，都达到了以假乱真的地步， 非一般专业人员是无法鉴别的；中仿酒，主要是用一些低端的劣质酒仿造，但对人体没多大伤害；低仿酒就是工业酒精勾兑，对人体有极大的伤害。

叶光告诉记者， 近些年来的假酒与过去的假酒一个重要的区别是仿真度极高，难以辨认。“从我这二十几年的打假经验来看，高仿酒的外包装和内包装、酒的质量口感，都几乎达到以假乱真的地步。作为一般消费者很难鉴别。”

据《北京晚报》、央视等