萝卜开会

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，但萝卜种类有很多，你确定真的吃对了吗？今天我们就来个“萝卜开会”，看看4种萝卜要怎么吃才最有益！

胡萝卜

胡萝卜含有大量胡萝卜素、氨基酸，以及钙、磷、铁等矿物质。胡萝卜生吃养血，熟吃补肾，心脑血管病患者吃了好处多！胡萝卜配油炒着吃可谓是最佳选择，因为胡萝卜素是脂溶性维生素，遇油才能被吸收。

白萝卜

白萝卜生吃促消化，还有很强的消炎作用；熟吃，尤其和猪肉、羊肉等炖着吃，补气顺气效果很棒！马上寒冬就要来到，熬一锅羊肉白萝卜汤，能去除膻味，还能预防消化不良。有偏头痛的朋友，将白萝卜皮贴在太阳穴处可以缓解头疼哦。

青萝卜和水萝卜

青萝卜富含维生素C和膳食纤维，清热舒肝的效果极佳。它还能健脾，防治痰多、口干舌燥。水萝卜利尿消食的功效显著。

痰多、胃口不好的人，还可以喝喝萝卜茶。将白萝卜洗净切片煮烂，加食盐调味。茶叶用水冲泡5分钟，随后倒入萝卜汁。每天喝2次，有清热化痰、理气开胃的功效。

民谚说“晚吃萝卜早吃姜，不劳医生开处方”，晚饭吃点萝卜，可以润喉消食，有助于睡眠。秋冬多干燥，吃萝卜还能补水。郑州晚报 蔺洋