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提升乳品品质 细分产品市场
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伊利产区挤奶转盘

2011年末,凭借在中原地区具有极高的知名度和美誉度,并能引领整个行业的发展,伊利凭借不断创新,细化产品,创造了一个又一个消费者喜爱的产品。如果说“安全”和“高品质”是伊利集团在全国市场的普遍追求,对于伊利集团重要的奶源地——中原地区市场,伊利更是投入巨资,打通渠道、物流、售后等环节,致力于为中原消费者提供更好的消费体验。晚报记者 万佳

全力保障消费者利益 提升乳品品质

针对日前频发的食品安全问题,与人民群众对于乳制品消费日益高涨的品质需求,伊利集团一直紧绷的“标准”从未松开。

首先,在生产和加工阶段,伊利针对原料奶的117项原料奶检测,,在产品的加工阶段层层把关,完全确保进入市场的产品是安全健康合格的。另外,伊利还将与国家科研院所合作,建立国内最先进的“研发检测风险评价中心”。

其次,伊利集团推崇“创新”,截至2010年底,伊利集团专利授权数量累计近900项,其中,外观设计专利授权数量为717项,发明和实用新型专利授权数量为151项。发明专利的授权率以绝对优势稳居乳品行业首位。

这种创新还体现在产品层面,伊利发布的首个“中国母乳数据库”,直接促成了伊利金领冠婴幼儿配方奶粉的问世。这是迄今为止,唯一以中国母乳为标准设计的婴幼儿产品,再一次将“国人饮用奶”标准系统化。“金领冠”婴幼儿配方奶粉也据此成为目前为止中国市场上唯一以中国母乳为标准设计的婴幼儿奶粉。

精准把握消费需求 细分乳制品市场

除了最为传统的白奶产品,多年来,伊利还一直致力于满足消费者需求,将乳制品市场一步步分得更细。伊利每年研发的新品多达上百种,其中至少一半以上是针对国人口味和营养需要定制的。

例如对于天生“乳糖不耐症”的亚洲人,伊利研发出“营养舒化奶”——这种牛奶喝下去不会引发“乳糖不耐症”消费者的身体不适。伊利金典有机奶则是目前国内唯一一款在完整有机链下生产出的牛奶,满足了人们日益高涨的对于食品安全、绿色的消费需求。2008年伊利推出的白领人士代餐奶“谷粒多早餐奶”,在牛奶中添加了可以吃到的谷粒,提高营养。

面对年销售额预估有望达到60亿元人民的儿童奶市场,伊利集团更携手迪士尼,推出QQ星儿童成长牛奶,2011年前三季度财报数据更显示,伊利股份实现营业收入292.01亿元,同比增长24.13%,伊利QQ星儿童牛奶同比增长更是高达62.53%。

如果说“安全”和“高品质”是伊利集团在全国市场的普遍追求,对于伊利集团重要的奶源地——中原地区市场,伊利更是投入巨资,打通渠道、物流、售后等环节,致力于为中原消费者提供更好的消费体验。

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