独创压榨工艺

鲁花请您吃好油

山东鲁花集团有限公司是一家大型的民营企业、中国民族品牌、农业产业化国家重点龙头企业，花生油年生产能力90万吨,葵花仁油生产能力10万吨。鲁花2002年获“国家级放心油”荣誉称号；2003年成为“人民大会堂国宴用油”；2004年，被国家公众营养与发展中心授予“营养健康倡导产品”；同年“鲁花”商标被国家认定为“中国驰名商标”；2005年，鲁花花生油被国家评为“中国名牌”产品。

“企业小了是自己的，大了就是国家的、百姓的。一个企业无论规模多大，效益多好，若其创造的经济价值与社会价值不成正比，那它就不能算是一个优秀企业。以德取得，先爱天下，鲁花正是秉承这一宗旨，才取得了今天的成就。”山东鲁花集团有限公司董事长孙孟全这样描述他心中的企业。

晚报记者 万佳

通讯员 武林

科技创新战略

在发展过程中，鲁花始终坚持科技创新和实施名牌战略，将其作为鲁花整体发展战略的重要组成部分。

公司经过6年的科技攻关，成功地独创了5S纯物理压榨工艺，该工艺具有明显的五大创新：纯物理压榨避免了高温精炼和化学溶剂对油品的污染；独创了花生、葵花制油的“生香、留香”和“无水化脱磷”技术；恒温储存技术，保存了成品食用油中的天然营养成分；彻底去除了油品中黄曲霉素。

2003年6月，鲁花5S纯物理压榨工艺通过了国家科技成果鉴定。2009年，鲁花以5S压榨工艺为基础研发的浓香葵花仁油技术和“除去黄曲霉毒素的方法”两项发明荣获国家发明专利，为提高人类的生活质量做出了新的贡献。

实施名牌战略

鲁花集团把创建中国优质食用油第一品牌作为奋斗目标，以质量铸造品牌，以品牌引领企业，逐步将鲁花打造成家喻户晓的知名品牌。

在创建品牌的征途中，鲁花始终把产品质量放在首位，从原料选择、质量控制、成品储存等各个环节严格把关，在生产过程中只榨取第一道花生原汁，投巨资引进了世界最先进的黄曲霉检测仪，自主研发了世界领先的去除黄曲霉素的分离装置，使油品更安全更健康。

其次，鲁花狠抓市场建设，在全国各地建立了60多个销售分公司，成立了3000多人的营销团队，发展了2000多家经销商，形成了覆盖全国的市场营销网络。

与此同时，鲁花还加大品牌宣传力度，通过中央电视台等高端媒体，树立鲁花的品牌形象，形成了以品牌拉动市场，以市场带动销售，以销售促进生产的良性循环。

品牌链接

鲁花独家榨油工艺受消费者青睐

“鲁花”以独特的压榨工艺，经过多年不断创新、发展，如今已是中国食用油第一品牌，年产花生油达100万吨。

在郑州多家大型超市后可以看见，虽然食用油品牌、品种繁多，但价格较高的鲁花食用油仍备受消费者青睐。

在消费者追捧“少吃油，吃好油”的健康理念下，鲁花集团通过长达6年的科技攻关，成功独创了5S纯物理压榨技术。“为避免高温精炼和化学溶剂对油品的污染，鲁花研发了花生、葵花制油的‘生香、留香’、‘无水化脱磷’技术和恒温储存技术，既能保存成品食用油中的天然营养成分，又能彻底去除黄曲霉素。”鲁花集团宣传部副部长徐萍华介绍说。

一位来选购食用油的市民牧先生表示：“现在食用油的品种多了，选择也难了，虽然各品牌食用油宣传的都是绿色健康，但是消费者对制油工艺却了解甚少，究竟好不好只有尝了才知道。我吃着鲁花5S压榨花生油的味道比较香醇，家里一直吃这种油。”大润发超市食用油专柜的工作人员告诉记者：“鲁花花生油采用纯天然非转基因花生做原料，使用5S纯物理压榨法先进工艺，另外在生产过程中也不使用任何食品添加剂，保证了出品的花生油色泽纯正、香味独特。”另据了解，经国家有关部门专家评审，鲁花独创的5S纯物理压榨工艺科技含量高，是世界上领先的食用油制造工艺，填补了国内外空白。