本报讯 近日，省质监局重点对速冻面米食品生产加工过程中使用非食品原料、食品添加剂使用等可能存在食品安全的风险因素实施了监控，对获得食品生产许可证生产企业生产的速冻面米食品质量安全进行了监督抽查检验。昨日，省质监局发布了监督抽查公告。

公告显示，本次共对郑州、洛阳、新乡、焦作、漯河、商丘等6个地市的15家速冻食品生产企业的121批次产品进行了抽查检验，抽样种类包括速冻汤圆、水饺、包子、花卷（春卷）、馒头、南瓜饼、八宝饭、芝麻球、其他速冻面米食品等9类产品。对产品中的酸价、过氧化值、挥发性盐基氮、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、合成着色剂、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、霉菌计数等16项质量安全指标和标签进行了检验。经检验，产品标准符合率均为100%。其中，抽检郑州三全食品股份有限公司44批次产品，郑州思念食品有限公司35批次产品，均符合产品标准要求。

其中，监督抽查速冻汤圆产品37批次，占样本总数的30.6%，所检项目均符合食品安全国家标准。抽查结果表明，我省的速冻面米食品产品质量比较稳定。与去年同期相比，产品标准符合率提高了2.1个百分点，达到了100%。记者 李丽君 通讯员 李琳