重庆最大潲水油案开庭，13人受审

案值近千万，黑色利益链揭开

2月3日，重庆九龙坡区法院审理李发强、周祖健等13人以及重庆市永川冠南烽烁油脂厂涉嫌生产、销售伪劣产品罪一案。该案因涉案人数多、查扣数量大，被媒体称为重庆市最大的潲水油案。本案13名被告，除冠南厂的5名被告外，还有8名潲水油贩子。

记者注意到，迄今为止，我国公开报道收购、倒卖、销售潲水油构成犯罪的案例很罕见，从这个角度看，如果法院最终判决各被告人构成犯罪，本案将可能成为潲水油行业的标志性案件。

案情

公诉机关指控称，2009年6月，李发强、周祖健等人共同出资，以周祖健个人名义成立了永川冠南烽烁油脂厂（以下简称冠南厂），随后从徐科、刘德勇等人处收购了大量潲水油，进行深加工后，以食用油名义销售给经销商，经销商再销售给消费者。

2007年以来，被告人刘德勇、黄德禄、何中国、欧武刚、徐科、欧武亮、王进贤、曹先合向冠南厂、重庆禾沁油脂有限公司等分别销售了价值6万余元至500万余元不等的潲水油。2011年1月至4月，冠南厂销售了价值433万余元的不合格食用油。去年5月，重庆公安机关从冠南厂及刘德勇等被告处查获潲水油、成品油、原料油等累计达120吨，价值58.7万余元。

潲水油案黑色利益链

第一环节 收集 （利润：每吨2000元左右）

2009年下半年至2011年4月，曹先合开设了多个养猪场，雇用工人在没有收购废旧物资资质的情况下，从学校食堂、餐馆收购潲水。加上运费，回收潲水的平均价格在每吨700元至1000元。提取“毛油”卖给油贩子，可以卖到每吨3000元，利润显而易见。

第二环节 倒卖 （利润：每吨100元）

在买卖“毛油”环节，从业多年的黄德禄表示，“毛油”的市场行情有所波动，他一般有每吨100元的纯利润。如果量大，积累起来，有较大的牟利空间。

第三环节 初加工 “这样的油，自己都不吃”

欧武刚2005年成立璧山鑫艺饲料油脂厂，从事收购、加工、销售非食用动植物废油。欧武刚的妻子说：自己厂里的油，“我们都不吃，工人也不吃。”

第四环节 精加工 （利润：每吨至少2000元）

冠南厂的几名股东表示，将潲水油精加工成食用油，工艺上有几个环节：将毛油加入白土(天然黏土经酸处理后而成，主要成分是硅藻土)脱色、高温脱水、脱酸、脱臭等环节后，进行过滤，“检验”合格后，成为“食用油”。

正规食用油的市场行情在每吨9000元左右，潲水油制成的“食用油”大多在每吨8000元。

第五环节 销售 （利润：每吨100元600元）

在销售的最终端，这种“色拉油”比正规的色拉油每吨低400元至900元不等，很多贪图便宜的餐馆老板购买这些油以后，用其炒饭、炒菜，这些潲水油加工后就这样被端上了顾客的餐桌。

据《北京青年报》