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他曾经是一名军人,一名政府公务员 他曾经开设了郑州第一家量贩式KTV 他更成为国内商务型酒店的弄潮儿之一 他曾经是一名军人,也曾经是政府的公务员,但是他下海经商了。凭借敏锐的市场嗅觉,他开了郑州第一家量贩式KTV,更是在国内鲜有地做起了商务酒店。 然而,整整4年,他的酒店规模并没有大踏步向前发展。 他就是河南弘峰酒店管理咨询有限公司董事长李峰。 4年时间里,他和他的团队都在做什么?2012年4月11日上午,在他位于花园路东风路汽车北站附近的办公地方,李峰和他的团队接受了本报记者的专访。 记者 胡审兵 实习记者 苏春梅 创业 扔掉铁饭碗,李峰下海经商 李峰,20岁从部队退伍后回到郑州,进入河南省公安厅。“1995年,我被借调到省公安厅下属的一家外贸企业,与香港人打交道比较多,就逐渐做起了贸易,一直做到1999年。” 李峰回忆,到了1999年,他开始转型做工程业务,“当时跟省内各家大型企业打交道比较多,如新飞、日产等,全省基本上跑遍了”。 经常到一线城市出差,李峰发现北京、上海等一些大城市里的KTV生意火爆。也因此,2002年,李峰在紫荆山附近开设了郑州第一家量贩式KTV——真爱KTV。 “开KTV,纯粹属于自己的兴趣爱好,”李峰回忆,“前去唱歌的人非常多,天天爆满。还邀请了当时人气旺盛的孙楠、景岗山以及一些韩国明星前去演出。” “我记得量贩是2002年底开业的,2003年初有一次我上商都BBS,看到一个网友留言称‘今年春节我最开心的事情就是带着父母去真爱唱歌了’,”说到这里,李峰顿了一下,“网民感到开心的事情,也是我开心的事情,说明我做的工作得到了社会的认可。” 就这样,公务员身份的李峰下海经商了。 转型 准确定位,主攻商务酒店 做量贩式KTV是李峰首次接触服务行业。 如今花园路61号的昆仑乐居商务酒店,被李峰称为“61号公馆”。 2006年开始,李峰进入到酒店餐饮行业,61号公馆的成就奠定了今日李峰事业发展的总方向。 “虽然没有做过这个行业,但是我做事非常认真、细致,当时仅餐饮这一块每年营业额都在1200万~1300万元,但是剔除各项开支、费用后,公司不挣钱。”李峰说,在这个过程中,他开始思索公司进一步发展的问题。 当时的郑州,各种打着“快捷”名头的酒店逐渐兴起。不过,李峰没有跟风,“经过分析,我发现商务酒店是一个可以长期发展的目标,而且当时河南市场还是个空白,国内市场上以商务命名的酒店也是屈指可数”。 李峰说:“与国内同行相比,我们的定位要高一点,以商务为主。这个定位就是在快捷之上,四星级、五星级酒店之下,选的是这中间的一个消费群体。” 凭着这个判断,在2007年,李峰果断砍掉了餐饮行业,专注做起了酒店,这就是如今的“昆仑乐居商务酒店·郑州花园路店”——李峰酒店行业发源的地方。 谋定 “最关键的问题不是钱而是人” 进入到商务酒店领域,昆仑乐居并没有像其他企业那样到处攻城略地,李峰反而放慢了发展的脚步。直到目前,昆仑乐居商务酒店只有7家连锁店,其中3家在郑州。 “做任何事情,无外乎就是两样东西,一个是人,一个是钱。”在李峰和他的管理团队看来,最关键的问题不是钱而是人,只有切实解决了人的问题,公司发展才能稳扎稳打,不断地去占领市场。“我们需要人,这几年我们主要是在培养人,培养管理公司。利用4年时间不断在组建我们的团队,做我们内部的东西。” 李峰说,一直到2011年年底,公司经过各方面的评估分析,在年终总结会上才最终决定从2012年起,公司将进入快速发展阶段。 展望 5年内要做到河南第一 4年的厉兵秣马,如今人才队伍、规章制度全部培养、建立起来,李峰描绘了昆仑乐居商务酒店未来的发展蓝图。 李峰说,河南弘峰酒店管理咨询有限公司计划未来3年内每年以新开5~10家的速度支持酒店连锁经营,并争取5年后品牌门店数目遍布河南,做到河南市场上第一,然后走出河南,在国内市场竞争。 |
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