冰箱并不是消毒柜，因此并不是说所有的食物都适合放进冰箱内保存，否则极有可能会造成食物的第二次污染。今天邀请海信科龙河南分公司总经理骆洪光为大家讲解一下哪些生活用品不宜放冰箱。朱江华

1.火腿

火腿最好不要放在冰箱里，否则其中的水分就会结冰，并且火腿中的脂肪也会析出。这样的火腿肉很容易结冰以及松散，而且肉质也会变味，如果长时间不吃的话很容易腐烂。

2.鱼不能放太久

鱼绝对不能在冰箱中放过长的时间，适合鱼类储存的温度是-30℃，而家用冰箱的冷藏温度一般都在-15℃左右。这个时候鱼体组织就会发生脱水或其他变化，比如鲫鱼如果经过长时间的冷藏就极其容易出现鱼体酸败，肉质发生变化。

3.中药

药材类食物最好不要放在冰箱中保存，否则极其容易导致各种细菌侵入药材内。并且药材在冰箱中还非常容易受潮，从而破坏了药材的药性，因此像人参、鹿茸、天麻、党参等珍贵药材可以先放一个干净的玻璃瓶内，然后在里面放一些用文火炒至暗黄的糯米，稍凉后放入瓶内封严，并且搁置在阴凉通风处。