□廖保平（武汉）

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2012年全国食品安全宣传周暨第四届中国食品安全论坛在京举行。中国乳制品工业协会理事长宋昆冈向记者表示，乳制品企业3年整改成就显著，希望大家不要过度质疑。在采访最后，宋昆冈对记者坦言：“其实我自己的孙子喝的就是国产奶！”

（6月12日 《中国网》）

宋昆冈如此“坦言”，无非是想说，你看，我孙子都喝国产奶了，说明国产奶没有问题，是值得信赖的。且不说这话对与错，首先经不起推敲。国产奶是一个笼统的概念，可以指蒙牛、伊利，也可以指光明、扬子江等。中国乳制品整体质量确实不够好，形象确实欠佳，这都是不争的事实。

现在假定宋会长所说如实，他孙子喝的就是国产奶，可喝的是哪个牌子我们并不知道。如果天天喝蒙牛、三鹿，倒也有一点说服力。可是谁能证明他孙子天天喝蒙牛、三鹿呢？没有人会天天跑到宋会长家里去监督他孙子是不是天天喝蒙牛、三鹿。而且，“喝的是国产奶”，可以指天天喝，也可以指一年喝一口，这也是概念模糊、无法确证的事。所以，用孙子也喝国产奶来为中国乳业担保，效果有限得很。

此外，就算可以证实你孙子天天喝蒙牛、三鹿，也不能说明中国乳业没有安全问题，更不代表别人的孙子也要跟着天天喝蒙牛、三鹿。要而言之，你孙子即使喝的真是国产奶，也并不能说明什么。

喝不喝国产奶，完全是消费者的自愿选择，在市场经济时代，这种选择权只能由消费者自己掌握，质优价廉的好产品，他们自然会青睐，那些喝了会伤身害体的产品，就是有再多专家替它们说话，消费者仍然会在消费中选择用脚投票，拒之千里。不去停止采用“倒退25年”的乳制品标准，不去努力提高产品的质量，总是急于口头上的称赞，甚至不惜拿前途、家人担保，都收效甚微，甚至起反作用。因为，理性的消费者一定反感这一套。

市场是残酷的。你伤害消费者，就一定会有报应。现今中国乳制品业不振，是此前甚至现在一直不能给消费者提供放心可靠的产品的惩罚。中国消费者买高价洋奶，不是故意与国产奶过不去，也不是钱多得花不完，而是实属无奈之举。