卫生部
禁售织纹螺,含河豚毒素暂无解毒药
近期,浙江等地发生多起因食用海丝螺引起中毒事件。卫生部昨天发布公告,紧急叫停任何食品生产经营单位采购、加工和销售海丝螺。
海丝螺又称织纹螺、麦螺或白螺等,外形尾部较尖,细长,长度约为1厘米、宽度约为0.5厘米,约指甲盖大小。引起中毒的主要原因是其含有的河豚毒素,食用后可产生头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状,潜伏期最短5分钟,最长4小时。织纹螺中毒,目前尚无特效治疗解毒药物。
据《京华时报》