勾兑出的是酒

勾兑不出的是人心

古井贡：仅低端酒采用固液法

质疑：难道古井贡的低端酒只5元钱一吨？

这片文章中，最值得关注的就是，况杰关于古井集团“仅低端酒采用固液法生产”的说法产生了质疑。

况杰表示：“古井贡宣称自己只是在部分低端酒中采用了固液法生产，根据其2012年半年报，古井贡酒上半年低端酒营收只有5000万元左右，而据业内专家估算，一般食用酒精度数为95度，低端酒的度数为40多度，4500万元的食用酒精大致可勾兑出1万多吨的成品酒。难道古井贡的低端酒只5元钱一吨吗？这也太低端了，比水价还便宜。由此可以看出，所谓只在部分低端酒里采用，完全是一派胡言。而后来古井贡又号称并不是上半年采购的所有酒精都酿酒了，一部分是留作库存的。这更是好笑了，同一省内的同一集团内的两家关联企业之间，还需要这么做吗？即便真是这样，那岂不是占用了上市公司的资金，有侵犯中小投资者权益之嫌吗？一个谎言说出来，需要另一个谎言来圆，而第二个谎言，又需要第三个谎言继续圆，说到最后，连自己都不信了。”

此外，对于厂家的虚假宣传，作者也表明了自己的看法。早年曾从事白酒策划的况杰，亲眼见过古法酿酒工艺。他说：“真正的纯粮固态发酵，不仅成本高，更主要的是时间长、产量低，而且夏天天气热时根本就无法生产。所以，勾兑实际是白酒企业最常见的工艺，而且这种工艺并不违法，只是大家都心照不宣，不愿意说出这个业内公开的秘密，而宁愿对外吹嘘自己是纯正的酿造原浆。”

消费者：如此自相矛盾，谁还敢买他的酒？

酒行：基本停止了古井贡系列产品的进货

近日，记者了解到，目前郑州大部分超市内均有售古井贡各系列产品，而一般摆在推荐位置上的仍然是“年份原浆”系列。据金水路上某大型超市的酒类销售人员介绍，古井贡的“酒精勾兑门”事件发生以后，该超市的古井贡各系列产品销量都比较惨淡。而在花园路上的一家超市内，酒水促销员也称：“就销量而言，古井贡酒只是郑州白酒市场上的一个‘小角色’。”

记者随机采访了在超市购物的市民钱先生，当得知“原浆酒”实际上应该是不添加任何物质的原酒、基酒，酒精度高达72度以上，根本不能直接饮用，而古井集团却由此作为宣传卖点时，钱先生表示：“商家这样的做法明摆着就是骗老百姓的，如果消费者知道原浆酒其实不能喝，怎么还会相信他们所谓的年份原浆之说。如果厂家承认了原浆酒的真实意义，那不是更得承认自己的产品里掺了其他成分吗？如此自相矛盾，谁还敢买他的酒？”

在桐柏路上一家酒行了解到，目前古井贡无论是低端酒还是高端酒，都少有人问津。“我们店里的存货都是古井贡出事之前进的，为了赶紧把这些酒处理掉，只能特价销售，但还是没什么人要。”酒行老板苦笑着说，“以前古井贡酒销售也不算太高，现在就更差了。”随后，记者又走访了一些酒行，老板也纷纷表示基本停止了古井贡系列产品的进货。

◆记者手记

“琼浆玉液酒，一百八一杯，这酒怎么样啊，听我给你吹，其实就是那二锅头，兑着白开水。”这是赵丽蓉老师当年的戏谑。

“酒精勾兑门”事件发生以后，除了解释低端酒采取固液法生产外，面对社会各界的质疑，古井集团一律禁声，不予理睬，不做道歉，甚至仍然对其“年份原浆”系列进行高调宣传。这样的态度，只能令其自酿苦酒，失了人心。