“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句民谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。九头崖制饼十几年，一直致力于制作优质月饼，创新不同的新口味，年年带给消费者不一样的中秋情怀。一流的原材料、一流的制作工艺、一流的人才与管理，九头崖月饼所展示的不仅是一种传统的饮食文化，更是一种对高品质的不懈追求。正是这样一种追求，让九头崖人实现自己“河南名牌”，乃至“中国名饼”的梦想。

记者 熊维维

品质至上 赢得青睐

月饼好吃与否，关键在于馅料，好的月饼需要好的馅料。九头崖迎合市场需求，开发出九五至尊、怀山药等多种风味的月饼，九头崖集团董事长任长旺满怀信心地说：“做食品企业就要对得起自己的良心，我们只做让顾客放心的月饼！”九头崖非常重视原料采购，生产月饼均选用洞庭湖畔散养鸭子的“红心蛋黄”，曾作为宫廷贡品的湖南湘潭“贡莲”莲子，河北沧州果香肉甜的金丝小枣等原材料，绝不选用含有反式脂肪酸、塑化剂等违禁添加剂的馅料。

同时，九头崖所有的产品，都是经过九头崖自有的无菌冷链配送体系配送至每个门店和每个经销商手中。据记者了解，九头崖一方面倾力打造自有销售系统，另一方面充分利用邮政物流的网络优势，短短几年时间，九头崖已在省内外数百个县级城市开花。

健康美味 中秋新意

中秋月饼诉求团圆、亲情、平安，有着深厚的传统寓意。在讲究饮食健康的今天，人们更加重视“食出健康”来。

值得一提的是，九头崖主打产品的九五至尊和怀山药月饼，极具河南地域特色。山药，作为中药最重要的补益材料之一，因其“温补”、“性平”，是“药食同源”的典范，有“国药之宝”之称。九头崖怀山药月饼，取山药为材，追寻绿色健康之源，结合地域特色，引领“天然健康，时尚前卫”的消费趋势。

任长旺说，九头崖月饼今年会更加注重产品形象，其月饼的内在质量更高，包装上会更显品位和档次，体现中国的文化氛围，以增添不同的人文情趣。

精益求精的质量，高贵典雅的包装，内在与形势的和谐统一，九头崖月饼将是您中秋佳节馈赠亲朋好友和商业伙伴的最佳选择。

吃货点评

泡泡大中

我们吃的不仅是月饼，更是文化。九头崖，我们河南人自己的品牌，让人信赖。

三木

九头崖月饼以广式月饼为主，选料讲究、做工精细、造型美观，皮薄馅多、香甜可口、风味纯正，其产品还涵盖高、中、低三个档次，能够满足不同人群的消费需求。

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