省教育厅发紧急通知

严查校园食品安全

□记者 张竞昳

本报讯 为加强学校食品安全工作，昨天，省教育厅发出紧急通知，全省各地需定期开展学校食品安全检查，确保食品采购、贮存、加工等环节安全可控，切实保障学生的食品安全。

秋季是食品安全事故高发期，省教育厅要求，各地教育行政部门和学校要迅速开展学校食品安全自查，彻底排查食品安全隐患，全力解决食品安全问题。各地要切实做好秋季新学期食品工作相关管理，要健全并落实各项学校食品安全管理制度，明确每个环节每个岗位的责任，确保采购、加工、供应、贮存等关键环节安全可控。各地应确保食品安全应急方案切实可行，并组织定期演练，保证一旦出现突发事件，能够立即启动，最大限度降低食品安全事故的危害和负面影响。

此外，全省各类学校要加强食品安全知识宣传教育，提高学生食品安全意识和能力，重点教育学生不吃不洁、腐败变质、超过保质期、包装有胀包或破损的食品；不购买或进食无证饮食摊点售卖的食品以及“三无”定型包装食品；不采摘、不食用野果、野菜等，增强学生的自我防范意识和能力。