肯德基大连开出第4000家店 成中国连锁餐饮企业开店最多品牌

本报讯 昨日,在美丽的海滨城市大连,肯德基在中国的第4000家餐厅——星海餐厅正式开门迎客。当下，在中国连锁餐饮企业中，达到1000家以上的也不过三四个品牌，肯德基成为中国开店最多的一家餐厅。

▶从传统洋快餐到融入中国美食的“新快餐”

1987年11月13日，肯德基首进中国。自此，这家洋快餐除了带给人们不一样的鸡块味道和洋品牌外，同时也走出了一条融入中国美食之路。

如今，油条、豆浆、米饭、烧饼……各类中国消费者所熟悉的食品都可以在肯德基吃得到。

▶未来，河南等中西部地区将是开店重点

据了解，肯德基2000年首进河南市场，12年时间，已在河南开店近百家，而进军更早的山东市场已开出300家肯德基餐厅，“所以，未来以河南为代表的中西部地区将有很大的市场空间，也是百盛餐饮集团重点拓展的地区”。百胜餐饮集团中国事业部主席、首席执行官苏敬轼表示。记者 程国平