“双节”期间

餐饮服务单位

要接受多环节检查

本报讯 为确保“双节”期间餐饮服务食品安全，市工商局、市食品药品监管局积极开展食品安全专项整治活动，着力解决食品安全突出问题，确保“双节”期间餐饮服务食品安全。

市工商局突出城市居民集聚区、农村等食品安全重点区域，从奶制品、肉制品、儿童食品等重点品种着手，严厉打击销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法行为和非法使用非食品原料的违法行为，坚决取缔无证无照非法从事食品经营活动。并大力开展临近保质期食品安全整治、流通环节食品行业道德领域突出问题专项教育和治理活动以及食品安全“四大放心”工程等专项治理活动。

为保障人民群众餐桌安全，市食品药品监管局成立“双节”期间食品安全工作领导小组以及专项督导组，并对餐饮服务单位从人员、制度、购进储存、加工制作、清洗消毒等各个环节深入开展督导检查。见习记者 董艳竹