港片里最眼熟的“表哥”来郑州开店

本报记者专访香港导演张坚庭——

“表哥”开店

不靠岳父杨受成“撑腰”

说电影 有钱就拍自己喜欢的作品

张坚庭绝对是“全方位”的香港电影人，早在20世纪80年代就两次将香港金像奖最佳编剧奖杯揽入怀中，他参与制作的电影逾80部，一直以来都是以喜剧居多，并身兼电影导演、编剧、监制、演员各职。像1990年凭着《表姐，你好嘢！》，为主演的郑裕玲赢得香港电影金像奖最佳女主角；《港督最后一个保镳》也获得过香港电影金像奖多个提名。张坚庭在香港导演的“北上大潮”中也是先驱之一，2007年的《合约情人》、2009年的《七天爱上你》都是颇为成功的尝试。

而今，跨界餐饮业的他依然没有离开电影。他说，目前正和湖南卫视合作筹拍《我的青春在香港》，讲述的是大学生在香港求学的历程，他会同时兼任这部电视剧的导演和制片人。而另一部《剩女大报复》的剧本也较为成熟，即将开拍。谈到电影，他说，“有钱就拍自己喜欢的作品”。他笑称，未来的3年计划，他会向金像奖的“最佳导演”迈进。

谈生意 “表哥”变成了他的商标

自从自编自导自演过《表姐，你好嘢！》之后，“表哥”、“表姐”这些称呼便成为香港的流行词，而张坚庭在电影里所塑造的“表哥”形象更是深入人心。张坚庭早在“表姐”系列电影之后就注册了“表哥”、“表姐”商标，留待日后利用。

2002年，监制完成龙的《飞龙再生》之后，感觉很累的张坚庭原想趁机休息一下，自幼在茶餐厅长大的他内心深处有着浓浓的茶餐厅情结，同时他也怀念着年轻时和朋友们在茶餐厅里聊剧本的快乐时光，于是便着手在香港开办了表哥茶餐厅。他说，年底前，他将会把表哥茶餐厅拓展到20家，“开一家茶餐厅是我一直的愿望。我很喜欢茶餐厅的那种气氛，大家一起喝茶，吃东西，聊天，很浪漫很小资，也很温暖，那里的音乐、美食都会构成回忆中的一部分”。都市生活节奏紧凑，走进茶餐厅，一杯奶茶一个菠萝油，就能叹出一份笃定和悠闲来。他来郑州，除了为他新开业的茶餐厅赚吆喝，同时也在繁华地段选址，继而开办郑州第二家茶餐厅。

揭身份 英皇老板杨受成的女婿

张坚庭还有一个身份，就是英皇老板杨受成的女婿。他和太太养育了3个子女，幸福的家庭是他事业以外的最大成就。不过，虽然背靠着杨受成这样一棵大树，张坚庭却很少借助他的力量。“亲戚不可以做生意，做生意，有赚有赔，跟外人我可以拍桌子，闹翻了，可以不见面。但跟亲戚不行，家人的影响会给我很大压力。所以，包括电影方面，我轻易都不会和杨受成合作。我有才，不愁没有老板投资，为什么非要给他拍电影呢。”

让人不可思议的是，书生气十足的他也会将自己的“生意经”念得格外出色。具有传奇色彩的是，他将业余爱好充分拓展，在影视圈之外，他还在香港当过游戏节目《一掷千金》的主持人，此外又一头扎进戏剧训练领域，通过戏剧训练及角色扮演，让学员学习了解客人的情绪及感受。他说：“哪里都是舞台，把企业当成舞台，可以让大家充分享受工作的乐趣！” 至今，他还会经常出外演讲，教授别人如何沟通的技巧，指导候选人去如何学习表达技巧。