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儿童限制性零食中,棉花糖居首位,每周最多吃一次 流动商贩叫卖的小食品无安全保障 昨天上午,网友山牛夫在新浪微博上发配图微博称:市博物馆门口有个卖棉花糖的,有红有绿,很是吸引人。俩小孩边走边吃棉花糖,小嘴都变色了。老牛提醒这是广告颜料,不能吃!大人扯过棉花糖,帮小女孩擦净小嘴。一起穿过嵩山路,小孩不时张嘴露出蓝舌头。 昨天,记者在网友拍照的地点进行了调查,该商贩并未出摊。相关部门表示,这种流动商贩叫卖的着色食品没有安全保障。 记者 廖谦/文 网友山牛夫/图 (稿费50元) 记者调查 彩色棉花糖“吃了掉颜色” 昨天下午两点左右,记者来到网友拍照片的市博物馆和科技馆门口。 这个时间正是学生上学的时候,不少学生从这里路过,科技馆院内还有不少来参加活动的小学生。 记者在门口没找到那名卖彩色棉花糖的小商贩。 路边一卖糖葫芦串的商贩说:“卖棉花糖的今天没出摊,他一般是周六周日才来,那时候小孩多,平时不知道去哪儿卖?” “他卖的棉花糖是怎么做出来的?是不是彩色的糖粉?”记者问道。 “就是自己弄的白糖颜色染上去的,不是彩色的糖,吃了掉颜色。”卖糖葫芦串的商贩说。 记者随后在伊河路小学、绿城广场、中原区外国语小学门口和沿途寻找,都未发现卖彩色棉花糖的商贩。 流动商贩叫卖的小食品无安全保障 郑州市质量监督局检测中心的赵秀梅说,一些流动小商贩很难接受监督和检测,他们所使用的各种添加剂和着色剂无法得知是否合格,也无法控制这些原料的添加比例,还有露天作业,肯定是不卫生的,如果滥用这些原料,对孩子的身体健康将造成影响,最好不要食用。 根据2007年颁布的《中国儿童青少年零食指南》上列出的限制性零食中,棉花糖居于首位,即每周食用次数不能超过一次的食品。 据营养专家介绍,棉花糖其实就是蔗糖,通过机器使蔗糖的分子排列发生了变化,变成像棉花的絮状。蔗糖是高热量低营养的食品,儿童吃多了影响正常饮食,造成营养不良、生长发育迟缓等,还可能引起儿童肥胖或增加患糖尿病的风险。 |
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