明年农村学校孩子

都有望吃上热乎乎的“正餐”

699个试点县的学校传来好消息

教育部财务司义务教育经费保障处处长周为称，国家正在进行的“营养改善计划”目前进展非常顺利，699个试点县的所有学校现已全部开设了学生营养餐。

她用数字进一步证实说，全国学生营养办有个每月进度报表，是由各县直接报上来的。今年秋季开学之前，699个试点学生营养餐的县，覆盖率已达到95%。当时报表的时间是8月15日，“我相信到了10月份，学校覆盖率应该是百分之百。”

中国发展研究基金会“贫困地区寄宿制学校儿童营养改善项目组”项目官员于明潇，在对项目进行跟踪调研的过程中，发现在短短的时间内，农村学校供餐机制得到了明显改善。她说，实施“营养改善计划”以来，在中央和各级政府的共同努力下，新建了很多学校食堂。以贵州省为例，省政府一次性投入6亿元，建立了1万个农村中小学食堂，基本实现了校校有食堂，人人吃午餐。作为营养餐项目试点的宁夏，政府投入4亿元专项资金改建学校食堂，添置厨房设备和用具，保证所有的农村学生都能吃上放心的营养餐。

今年7月，教育部联合16个部委，对22个省(区)“营养改善计划”的实施情况进行了普查，发现开局很好，进展迅速。

自2011年10月中央政府正式实施“农村义务教育学生营养改善计划”(以下简称“营养改善计划”)，拨款160亿元用于解决2600万贫困地区学生“吃”的经费以后，学校的厨房建设便成了进一步落实学生营养餐亟须解决的问题。

如何解决学生营养餐“有米无锅”的问题？10月28日，来自教育部、卫生部的官员、民间公益机构的代表、营养专家及教育界人士来到北京的福建大厦，共同为解决“农村义务教育学校厨房建设”的问题献计献策。

让孩子吃上“正餐”是必须的

“营养改善计划”所覆盖的学校基本属于西部贫困地区，那里交通不便，加上我国正处于社会转型的特殊阶段，农村大量留守儿童的主要生活空间基本在学校，因而让孩子至少吃上一顿像样的正餐，是必须的，也是必要的。

然而，已经起步的“营养改善计划”遇到的一个实际难题是：许多学校在做“学生营养餐”时却是“有米无锅”。今年相关工作人员到广西的马山、湖北的丹江口进行过实地考察，发现当地一些未经改造的农村学校食堂，做熟一顿饭需要三四个小时。

情况还不仅如此。于明潇在作“我国贫困地区农村学校厨房现状”的报告时指出，农村学校普遍存在的主要困难是：没有食堂，学生没有就餐地点、厨房的基础设施简陋、设备不适用、部分地区饮水困难、食堂工作人员的工资待遇没有保证。

齐心协力解决“有米无锅”难题

“营养改善计划”可以说是一个最能团结社会各界、实现多赢的社会公益项目。它的开放性，吸引了政府、企业、社会公益组织乃至个人，共同为改善农村学校厨房的建设出力。

周为在介绍“政府推进农村学校厨房建设”进程情况时说，目前政府按3年300个亿的专项计划安排落实，争取到2013年实现所有的农村学校都有一个食堂的目标。国家以往实施的一系列关于农村学校的建设项目，其中都包括食堂建设的资金。虽然她认为，民间流传甚广的“有米无锅”的说法“不够准确和全面”，但她也承认，将农村学校食堂建设好还需要一个过程。

据《中国青年报》