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不是“先驱”就是“先烈”
蛇年九问 食品:健康市场有多大?
      
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蛇年九问 食品:健康市场有多大?
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连续的雾霾天,一些人看到了环保产品的商机,然而一些人却看到了有机产品的危机,做高端农产品冷链配送的王庆旻就是忧虑的一个,做了将近两年的配送后,他从去年12月开始收缩战场调整战略,在他看来,“有机产品的未来可期待,但是现在走得太难,很多人开始将目光投向‘绿色食品’”。

尽管难,春节期间河南君源有机农场的有机蔬菜大礼包却供不应求,“在保证会员正常供应之外,我们只能提供800箱产品,可是订单有将近2万箱,全部推掉了。”

在大量的采访中,采访对象都反复提到2013年的中央1号文件,“家庭农场”、“现代农业”的反复出现,让我们看到河南农业发展的一个新方向,而其中高附加值的健康农产品,则给市场提供了一个新的机会和选择。

记者 程国平 辛晓青/文

马健/图

根据“中欧世贸项目”联合“中绿华夏有机食品认证中心”共同发布的报告显示:至2006年,中国国内有机食品市场的销售额便达到了56亿元人民币,到了2010年,这一数字已经超过了100亿元,且预计未来几年将保持超过30%的年增长率。截至2010年,全球已经形成了一个产值高达800亿美元的有机市场。

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