整合企业、社会、高校三方资源

酒祖杜康开启白酒品质营销时代

3月2日，中国杜康白酒工程研究院在郑州举行揭牌仪式，该研究院横跨企业、社会、高校等三界，聚拢16位国家级白酒知名专家，不仅是河南酒类行业第一家白酒工程研究院，也是中国酒业第一家白酒工程研究院。

按照洛阳杜康控股有限公司的规划，未来五年，中国杜康白酒工程研究院将重点对杜康白酒生产的制曲、窖泥制造、酿造、储存及勾兑等工艺的研究，找出杜康酒独特的“杜康基因”，用以指导生产，使杜康白酒的个性更加突出，更加稳定，更加适合消费者的需求，为杜康五年百亿目标奠定坚实的品质基础。

记者 万佳

中国首家白酒工程研究院落户杜康

3月2日，在中国酒业协会理事长王延才、中国白酒行业泰斗级专家沈怡方、梁邦昌、赖登燡等人的共同见证下，洛阳杜康控股有限公司与江南大学、河南省酒业协会就杜康白酒工程研究院签署三方合作协议，未来五年将致力于挖掘杜康酒不可复制的“杜康基因”，以技术创新实现杜康酒未来生产工艺的科学化、标准化。

作为中国酒业第一家白酒工程研究院，被誉为中国“酒头”的中国酒业协会理事长王延才担任名誉院长，中国白酒行业泰斗级专家沈怡方、梁邦昌、赖登燡担任总顾问，国内食品发酵行业权威专家、江南大学副校长徐岩担任院长，由河南省酒业协会总工程师、白酒分会秘书长赵书民，以及江南大学副教授葛向阳、杜康酒国家级评酒大师符春生、张献敏等担任副院长，堪称中国酒业阵容最为豪华的专业研究机构。

对于杜康白酒工程研究院的挂牌成立，最按捺不住兴奋的并不数洛阳杜康控股有限公司总经理吴书青，而是河南省酒业协会会长熊玉亮。“这不仅是杜康发展史上的一件盛事，更是载入豫酒发展里程碑的大事。”熊玉亮表示。

白酒行业将回归“品质营销”

在中国白酒行业“泰斗”沈怡方看来，酒企要想发展壮大，关键在于抓好现场和市场，而产品的市场效应取决于产品品质和质量，而后者就需要不断加强现场管理生产技术水平。

颇有意味的是，中国杜康白酒工程研究院的揭牌仪式，选在了刚刚过罢年的头一周，这似乎印证了去年年底洛阳杜康控股销售公司总经理苗国军的说法：2012年，杜康将大量精力放在了造势上，引起了业界内外的关注和称赞，而2013年将在造势的同时，投入相当一部分精力“做实”。

对于此次中国杜康白酒工程研究院的揭牌成立，河南省酒业协会秘书长蒋辉的解读是，不仅是杜康“做实”的突出表现，也将“品质杜康”推到一个企业甚至豫酒板块全新的高度。

在王延才看来，白酒企业如果想在未来更加残酷的竞争中立于不败之地，须以开放、包容的心态积极主动地招揽人才，但更应该善于整合行业、高校、社会等人才、技术等，积极尝试产、学、研等优势互补的创新之路，以更好地提升自身品质，为企业稳健发展奠定良好基础。

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河南首副传统文化正能量方言扑克在郑州亮相

日前，郑州推出了一副特别的河南版方言扑克——河南首副传统文化正能量扑克。3月5日，值“学雷锋纪念日”50周年之际，这副以传统文化正能量为主题的方言扑克，在由洛阳杜康控股有限公司主办的河南首副传统文化正能量扑克发行仪式暨传统方言论坛上首次亮相，赢得了河南省非物质文化遗产保护中心党支部书记侯旭，河南省语言学会会长、原河南大学文学院院长、博士生导师张生汉，洛阳师范学院副教授姚智清，以及近百位媒体记者、公益达人的一片叫好。

河南首副传统文化正能量扑克从《易经》、《论语》、《孟子》、《增广贤文》等传统文化典籍中，摘取了如“谨于言、慎于行”、“勿以恶小而为之，勿以善小而不为”、“君子成人之美，不成人之恶”等54句名言警句，通过“中”、“得劲儿”、“谐豁”、“不识闲儿”等味道十足的河南方言，这些正能量语录被转换为更接地气儿的河南话，既弘扬了传统文化，也传递了正能量。

据记者了解， 河南传统文化正能量方言扑克是洛阳杜康控股有限公司打造的第一期方言扑克，为更好地弘扬河南方言等中原传统文化，杜康今后还将发行十八地市版的方言扑克，发行量也有望从如今的一万副攀升到几十万副甚至上百万副，甚至将推出同样喜闻乐见的歌曲等其他表现形式。