看仔细

工业盐当成食盐卖

500米内藏着仨假盐窝点

昨日上午，经过一个多月的摸排、跟踪，30余名盐政执法队员和公安民警突击行动，在二七区侯寨乡奶奶垌村端掉了3个造假窝点，查获工业用盐30余吨、假冒小包装食盐袋等包装物30余万枚。这是近年来郑州查获的食盐造假案件中，涉及品种最多、设备工序齐全、分工明确、数量较大的大型窝点。

这3个造假窝点设备齐全，共有6台机器设备，假冒标签、合格证有7万多枚。目前郑州市场上正在销售的各种食用盐一应俱全，这在以往的造假窝点中并不多见。

郑州晚报记者发现，这3个造假窝点，相距不足500米，产销一条龙，中间一家是个黑包装厂，专门生产制作假盐使用的包装箱和标签、标识，两端都是假冒食盐的生产窝点。

咋辨认假盐呢？一看外观，食用盐含碘，质白，呈细沙状，水分极少，用手揉捏时不会有凝结感，特殊情况下也可能显黄色或淡蓝色；工业用盐不含碘，色泽灰暗，外形多为颗粒状，水分含量大，亚硝酸钠也可能微显淡黄色。二凭味道：食用盐咸味较重；亚硝酸钠略有咸味。但食用时靠味觉难以分辨。

市盐业局提醒，市民可拨打0371-66220086举报假冒食盐，查证属实后，有奖励。

郑州晚报记者 程国平