国家统计局数据显示,3月平均猪肉价格环比下降10%以上,这是自1999年以来单月下跌最大的一次,3月下旬活禽价格也开始下降。
渣打银行研究报告称,年初以来中国食品市场已经遭受了两轮打击:首先是“公款宴请消费限令”,高端餐厅所受影响最大;其次是关于大量不明原因死猪的报道,以及中国东部H7N9禽流感疫情导致肉类消费大减。
渣打预计,今年下半年食品涨幅将大幅反弹。一方面是由于被抑制的消费得到释放,另一方面是因为肉商为弥补现阶段的损失而提价。“长远来看,一旦市场平静下来,当前压低食品价格的这些因素或将转为价格推手。” 据新华社电