一季度限额以上住宿和餐饮企业营业额同比下降8.9%

吃喝费中的餐费下降一成，商品销售下降三成

餐饮企业只赚了两千万，利润同比降六成

一季度，本市359家限额以上住宿和餐饮企业完成营业额16.9亿元，比去年一季度减少1.6亿元，同比下降8.9%，净亏损1.3亿元。

昨日，市统计局贸易处发布数据称，自从中央和地方“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”要求出台后，纪检监察部门和新闻媒体对公款吃喝的奢侈现象明察暗访，加大曝光和查处力度，公款吃喝的浪费现象得到明显遏制。这些变化从郑州市一季度住宿和餐饮企业统计结果得到印证。

郑州晚报记者 程国平

公款吃喝正在瘦身

郑州市限额以上住宿和餐饮企业（指年主营业务收入200万元及以上的住宿和餐饮法人企业，下同）共359家，其中住宿企业176家、餐饮企业183家。

数据显示，今年一季度这359家企业共完成营业额16.9亿元，比去年一季度减少1.6亿元，同比下降8.9%，而2012年一季度限额以上住宿和餐饮企业营业额同比增长18.2%。昨日，市统计局贸易处相关负责人表示，限额以上住宿和餐饮企业主要包括中高档宾馆和饭店，公务接待相对较多。但2012年一季度的增长和今年一季度营业额同比减少，说明公款吃喝正在瘦身。

餐费收入大幅下降，客房收入略有增长。住宿和餐饮企业营业额包括客房收入、餐费收入、商品销售收入和其他收入，其中餐费收入和商品销售收入可视为吃喝费。一季度全市359家限额以上住宿和餐饮客房收入4.4亿元，同比微增1.1%；餐费收入10.3亿元，同比下降10.0%；商品销售收入0.8亿元，同比下降31.5%。

总体数据上，从营业额的构成看，客房收入略有增长，吃喝方面的收入大幅下降。

住宿比餐饮业绩更差

一季度住宿企业完成营业额8.4亿元，同比下降11.1%；餐饮企业完成营业额8.5亿元，同比下降6.7%，住宿企业营业额降幅比餐饮企业高4.4个百分点。在住宿企业中，旅游饭店营业额6.5亿元，同比下降13.6%。

据了解，旅游饭店是指按照国家有关规定评定的旅游饭店和同等质量、水平的饭店，相比较而言，旅游饭店档次更高，公务接待和宴请业务相对较多，从而在厉行勤俭节约，反对大吃大喝影响下经营惨淡，营业额降幅最大。

一季度限额以上住宿和餐饮企业经济效益大幅下滑，净亏损1.3亿元，同比增亏1.1亿元，其中住宿企业净亏损1.5亿元，同比增亏0.7亿元；餐饮企业实现利润0.2亿元，同比下降62.0%。

限制公款吃喝，高档烟酒零售也呈下降趋势，一季度限额以上批发零售企业烟酒零售额同比下降0.1%，与上年同期22.1%的增幅相比回落22.2个百分点。