一次性发泡塑料餐具，昨天起抬头挺胸，光明正大地走上台面，为食客们打包饭菜。根据国家发改委修改的《产业结构调整指导目录(2011年本)》有关条款的决定，一次性发泡餐具将从“淘汰产品目录”中删除。被禁14年的一次性发泡塑料餐具正式迎来“解禁日”。

但实际上，从1999年禁止使用发泡餐具开始，14年来，这种白色的又薄又脆的餐盒，从未远离人们的视线。路边摊、小餐馆里，仍然随处可见。据业内保守估计，全国目前至少还有100~200家发泡餐盒企业，年产量为140亿只左右。禁而不绝，是因为其有市场，但环境污染、食品安全隐患的问题，仍然没有解决。