“河南粮食加工业和郑州食品工业优势明显，今后，我们集团将进一步加大在豫投资及原材料采购力度，持续扶持本土供应商，进一步拉长河南农产品加工产业链。”昨日，在第八届中博会开幕前夕，百胜餐饮集团中国区副总裁王碧玲开门见山地谈起河南及郑州的产业优势。

身穿白色上衣的王碧玲温婉优雅，她是土生土长的台湾人，于2011年加入百胜餐饮集团。她告诉记者，百胜餐饮集团旗下拥有肯德基、必胜客、小肥羊餐厅等多个餐饮品牌，截至去年年底，百胜集团已在我国200多个城市开设800多家必胜客餐厅，员工总人数超过46万。河南的大用、思念等知名企业都是百胜的全国供应商，仅2012年百胜餐饮集团中国区在河南的采购额就超过7亿元，并呈现逐步递增态势。

“我们集团能在河南迅猛发展，得益于中部崛起战略和河南经济的高速发展。中西部第一家汽车穿梭餐厅、全国首家肯德基高速公路服务区餐厅等都是往届中博会的签约项目。这些创新型项目落地后，为消费者带来了全新消费体验。”王碧玲兴奋地说。

她还告诉记者，本届中博会上，该集团与我省的合作将进一步走向深入。届时，该集团旗下的肯德基、必胜客、小肥羊等品牌将签订意向投资23家门店，总投资将达1.2亿元。

郑州晚报记者 李丽君