能制作玩具，能制作手枪

未来还将为宇航员做饭

美国国家航空航天局要想把人送上火星，必须为这项可能持续数年的任务准备充足的食品。

航天局想到的“终极”方案是，用3D打印机为宇航员做饭，已经投钱支持这项研究。

打印食品能行吗？

美国媒体22日报道，航天局已选中总部位于得克萨斯州的系统和材料研究公司，向其投资12.5万美元，研发能为宇航员制造“营养可口”食品的3D打印机。

根据设想，这种3D打印机将按照“数字菜谱”混合各种粉末，制造色香味俱全的食品。

项目经理、系统和材料研究公司工程师安詹·康特拉克特本月早些时候解释这一项目的灵感时说，他曾用3D打印机为妻子打印出巧克力。

打印巧克力的试验促使系统和材料研究公司开始考虑，还有哪些食品可以打印生成。

太空食品打印机现在还不存在，尚处概念阶段。系统和材料研究公司希望到今年年底时，这将不再是纸上谈兵。

先打印出比萨饼做实验

现阶段，宇航员携带事先包装好的食品，即军队食用的即时食品。这种食品不仅口味不佳，种类不多，而且偏重。

根据设想，3D打印机做出的食品可以针对每名宇航员的营养需要、健康状况和口味而定制。

系统和材料研究公司把比萨饼作为他们的第一个目标。之所以选择比萨饼，因为它包含多种营养和口味。同时，比萨饼的多层次构造，是使用3D打印技术的关键。

3D打印技术依照数字原图，数以百万次连层叠加材料，形成三维物体。3D打印技术爱好者已使用这种技术制造出各种东西，包括塑料玩具和枪。

系统和材料研究公司提议，所有做进宇航员食品的营养成分，例如蛋白质和碳水化合物，都将以粉末形式储存在盒中。当宇航员选择好菜谱后，所有必要的食材都将进入一个隔间，与水和油混合。

上述混合物随后加热并喷到一个烧热的底座。食品在这个底座上一层一层形成，直至新鲜“出炉”。

系统和材料研究公司研究部门主管戴维·欧文说，比萨饼就是那种“底部牢固、中部绵软、顶部像肉”的东西。

理论上，宇航员如果想家，甚至可以吃到根据妈妈的爱心菜谱做出的食品。打印机能够联系地球并接收个性化烹饪指导或菜谱。

据新华社