过去，顿顿吃肉才是好生活，如今，人们为了健康开始吃素；过去，人们追求食物种类的丰富多样，如今，人们开始寻求品味、享受；过去，进口食品就是“高档优质”的象征，如今，人们开始关注产品本身的质量。人们的饮食潮流悄然变化，但最根本的出发点却始终未变，那就是让饮食更安全、更健康。

郑州晚报记者 熊维维

现象1：品种增多让人更注重品质享受

讲述人：郑州市仟吉食品有限公司总经理杨清华

仟吉属于食品生产及零售范畴，目前在业界，整个烘焙行业处于迅速发展且规范前进的阶段，并且随着整个行业的不断发展，严格安全的生产环境、快速时尚的产品研发，以及不断创新的消费体验和营销互动，都成为这个行业的发展特征。

随着大众生活水平的提高，烘焙越来越成为美食分享的代名词。随着烘焙品牌的不断提升以及烘焙产品的种类增多，人们对面包、甜品、蛋糕的消费也越来越注重品质品味的享受以及食品的安全健康。

仟吉食品公司一直致力于向消费者提供美味、健康、时尚的烘焙产品。仟吉品牌创立于2000年，2009年从区域地方品牌逐步向长沙、郑州、安徽及全国各大城市发展。自2010年进驻郑州市场以来，以快速且平稳的脚步向前发展，现在已经拥有29家直营门店。仟吉品牌连续3年并评为“中国烘焙业最具美誉度品牌”，更在2012年底荣膺“中国驰名商标”。

仟吉郑州端午上演“粽礼仟寻”美食奇遇记，推出端午系列产品，甄选台湾、浙江、湖北、广东等各地特色美食，坚持带给您最天然本色的美味，呈现出令人翘首以待的仟吉端午特色粽品。另外，临近炎炎夏日，仟吉特推出芒果季系列产品，在追求品质品味的同时，带给大家一个味蕾上更独特的热带芒果季体验。

来到郑州的3年间，见证了整个城市的经济发展。郑州是中部交通枢纽及核心经济圈城市之一，伴随着新郑国际机场和航空经济综合实验区的规划落地，郑州的空港经济区地位已有明显优势。在整个大环境发展下，如何让品牌稳扎稳打地入驻城市深入人心，如何提升整个城市的消费理念，品牌与城市，产品与消费者如何更好地进行有效互动，这是仟吉一直思考和学习的重要环节。仟吉一直在努力，努力研发好吃、健康和美味的产品，努力寻找和创造更有趣的消费互动体验。我们对自己有信心，对这个城市有信心，对消费者更有信心。

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