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糖尿病人可喝的粥 大米粥 最简单的做法是大米和水熬煮,稀稠度不一样,但是对于糖尿病人来说,还要建议少吃,因为糊化的大米淀粉会让您的血糖像出弓的箭一样难以控制“方向”和“高度”。 小米粥 可以作为早餐主食的一部分喝上一小碗,如要添加大枣、百合、红薯等就要慎重了。可以如大米粥的做法,添加一点干豆和青菜。 牛奶燕麦粥 用热牛奶冲两勺速溶燕麦片,一杯高营养的早餐牛奶燕麦粥就做成了,简单、美味又易于老年人操作,是很好的早餐选择。糖尿病人也不用担心,燕麦冲调后出现的黏稠状态主要是其中可溶性的膳食纤维造成,而不是淀粉发生了糊化,所以这样的粥您也能放心食用。综合 |
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