恋上Shopping Mall

满足你的美食野心

日前，星巴克在中国内地的首家门店关店。据了解，实际上其并未完全放弃北京国贸这一地段，只是搬至租金更便宜、物业较新的国贸三期。

如今，以咖啡店、奶茶店、冰淇淋店、港式甜品店等为代表的“轻餐饮”，在选址上更偏好那些尚处于培育期的大型购物中心。郑州的吃货们，如果要满足自己的美食野心，请走进商场“逛吃逛吃”。 郑州晚报记者 王一品/文 马健/图

“轻餐饮” 恋上购物中心

星巴克今年年初曾表示，未来两年在中国的门店将达到1500家店。仅在郑州，这两年就连开了5家店。有业内人士称，星巴克在中国内地首家门店国贸店的关门，租金高昂是主要原因，并非要放缓扩张速度。

在商铺租金逐年上涨的情况下，以咖啡店、奶茶店、冰淇淋店、港式甜品店等为代表的“轻餐饮”，在选址上开始倾向那些尚处于培育期的Shopping Mall。以郑州为例，所有的星巴克都开在购物中心里。还有哈根达斯、DQ、赛百味、面包新语等轻餐饮品牌，也是如此。

对此，业内人士分析，“轻餐饮”具有投资规模小、资金回收快、运作相对简单等优势，而且口味各异，容易迅速聚拢人气，自然与成长中的购物中心一拍即合。

吃货必逛“商场特色美食”

曾经，在郑州的商场里只能找到传统的火锅、西餐厅、中餐馆、美食广场等“重餐饮”。如今，随着“轻餐饮”大批进驻，有消费者甚至表示，现在逛街的最大乐趣就是发现美食，满足了自己的美食欲望之后，才会考虑去购物。

随着购物中心内餐饮队伍的日益壮大，购物、餐饮、娱乐“52∶18∶30”的业态经营“黄金比例”正在被打破，取而代之的是“1∶1∶1”的消费模式。

那么，郑州各大购物中心里究竟藏着多少诱人的餐饮店呢？随着高校陆续开学，又将有一批年轻的吃货抵郑。在此，本报专门为大家搜罗了这些商场特色美食地，大餐、小餐，快餐、慢餐，中餐、西餐，应有尽有。

推荐地：丹尼斯七天地

特色美食：麻辣新语、森盛昌南翔小笼、老港记甜品、锅品面吧、皮皮鲁西餐厅、花千代、川之味、弹丸滋地、鲜果时间、快乐时光咖啡……

“在丹尼斯七天地之7天地的2层，一条特色美食街刚刚开张，囊括了诸如老港记甜品、皮皮鲁西餐厅、花千代、快乐时光咖啡等各种精品餐饮店，目前折扣多多哦。

推荐地：郑州国贸360广场

特色美食：芋贵人、DQ、赛百味、棒约翰、面包新语……

国贸360里的“轻餐饮”，就像店内的快时尚品牌一样密集。比如曾在台湾掀起芋圆甜品旋风席的“芋贵人”，其招牌大芋头系列、正宗芋丸系列、招牌烧仙草系列、红豆汤系列等甜品，最让人牵肠挂肚、流连忘返。如今，国贸360广场负一层几乎成了郑州吃货最扎堆的据点。

推荐地：大商新玛特金博大店

特色美食：必胜客、哈根达斯

现在几乎每个新开的大型购物中心里都有必胜客和哈根达斯，为什么单单要强调金博大这两家店呢？因为他们是这些品牌餐饮在郑州最老的门店。很简单，到这里品味的不仅仅是一顿美餐，而是曾经的记忆。这两家店均位于金博大东大门处，尤其是必胜客，连喝个下午茶都可能要排队。

推荐地：郑州二七万达广场

特色美食：苏园酒楼、阿三生煎、杨翔豆皮涮牛肚、汉拿山、松本楼、金百万烤鸭、蓉李记成都名小吃、星巴克、秀玉红茶坊、水魔方、蜜果蜜制鲜饮、爱西西里……

提及二七万达广场的餐饮，各个有特色，家家有经典。这里会聚了天南海北的佳肴，简直是“轻、重餐饮”通吃。不仅有国际范的日餐、韩餐、法国餐，还有北京、上海、四川等地的特色小吃。而各种冰店、水吧穿插于美食街之中，能令人倍感轻松。

推荐地：郑州中原万达广场

特色美食：华都酒楼、一家人妈妈菜、虢国羊肉汤、黄记煌、韩槿轩时尚烤肉、鱼酷烤全鱼、川人百味、山西面馆、大卡司奶茶……

中原万达广场的美食街上，将各地特色美食与本土餐饮完美结合。不管您是豫菜的拥护者，还是想品评其他地方菜，都可以来这里逛逛。