选购面包注意事项
1.看生产日期。一般采用冷加工方法现制的面包难免会含有微生物,若保存不当微生物就会不断繁殖增多,生产时间越久,其含有的微生物含量可能越高,甚至超过国家标准。
2.选正规渠道。知名品牌的正规产品,在食品添加剂使用方面,相对较为规范。
3.用感官评判。选购面包产品时,仔细观察是否有霉斑、有异味,或者包装材料已破损;购买后尽早食用,不要为了“舍不得”而食用变质产品,以免对健康造成影响。