6年前，40岁的张建芝为了方便照顾在新密市区上学的儿子，自己也来到新密，在街头卖煎饼供儿子读书，维持家用，这一干就是6年。

每天早上4点半，闹钟一响，张建芝就起床了。择菜、洗菜、切菜、和面等，摊煎饼的一系列前期工序做完后，已经是5点多了。她简单做点儿饭，自己吃完，留好儿子的早饭。就骑着三轮车拉着煎饼摊上街卖煎饼了。

早晨在人流量集中的地方卖，中午到学校门口卖，一天下来，她要不停地换好几个地方。这一卖就卖到晚上9点多，晚上到家时，已是10点左右，回家洗洗衣服、收拾收拾，已是近12点。

每天她的睡眠时间不足5个小时。从2007年到如今，每天都是如此。

“刚来时，就想着做个啥生意，我看摊煎饼好学，成本又小，就干起了这。”11月12日上午，新密市西大街中段，张建芝一边忙着摊煎饼，一边给记者说，“俺儿子在学校学习可好，俺就高兴。”

张建芝说，她出来摊煎饼，丈夫在工地上干活儿，夫妻俩谁也不闲着。可是工地上的活儿不稳定，时有时无。像下雨、下雪天，没法干活儿，就没有工资，一个月下来，丈夫的收入也就1000多元。

她卖煎饼，一个煎饼2元钱，生意好的时候一天能卖40多张，生意坏的时候，20张左右，平均下来，一个月下来也就是1000多元。“除去儿子的生活费，除去家里的日常生活费用，除去房租，一个月下来，所剩无几。”

张建芝告诉记者，家里的3亩地他们一直种着，去年又承包了3亩，平时都是由丈夫打理。家里的6亩地都不是水浇地，看着收成。

她给记者算了一笔今年的收成：肥料1100元、犁地720元、种子500元、播种250元，这些都是种地的投入。由于今年的雨水不好，共打了2000多斤玉米，“加上投入的功夫，种地就是赔本。”

每天4个多小时的睡眠时间，令张建芝的身体一天不如一天。今年5月份，因为贫血，张建芝住进了医院。出院没几天，她又骑着三轮车，来到街上，卖起了煎饼。她说，身体是越干越好，不能在家歇着。

“只要儿子在学校学习好，俺累点儿不算啥，前些日子，儿子的成绩排到了年级的前几名。”张建芝说，“如今最大的愿望是儿子今年能考个好大学。”

新密播报 刘客白 文/图