12月1日上午，北风呼啸，寒意料峭，然而位于太行山下、红旗渠畔的林州市东姚镇李家厂村，却热闹非凡。一场别开生面的民间庙会正如火如荼地举行。

交流物资，看大戏，更重要的是那顿免费的特别午餐——乡村大锅饭。周边景色、采桑、下洹、老里沟、洞上、合顺厂等十几个村的上千名乡亲陆续赶来了，他们个个有说有笑，像过年似的。

上午9点多，厨师们就在空地上支起了五口大锅，先将水煮得沸腾，11点半午饭时间一到，大厨们手舞铁铲，将准备好的面条、白菜、皮渣、丸子等在大锅里翻来翻去。当锅中飘出浓浓的饭香时，乡亲们开始聚拢在一起争抢大锅饭，这顿饭一下吃到下午两点多。饭后还有豫剧和秧歌表演。

据林州摄影家秦加福介绍，在林州遇到娶媳妇、盖房子、庙会等喜庆事，乡亲们总会相聚在一起吃大锅饭。“现在人们富裕了，但是吃大锅饭的习俗依然保留了下来。在寒冷冬天，吃大锅饭很有味道。我很依恋那股子浓烈的香气和那份乡情，也很欣赏人群涌动的热闹，希望大锅饭成为乡村不变的习俗，永久地延续下去。”

郑州晚报记者 石闯

通讯员 郭永明 文/图