排队、买单、端盘子

在包子铺遇见习总书记

2014年元旦前夕，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平12月28日深入北京市供热企业和敬老院，考察民生工作，看望一线职工，慰问老年群众，向全国一线职工表示慰问，向全国老年群众致以祝福。

@人民日报微博：【你好，明天】包子、炒肝、青菜，包子店标准配置；排队、交钱、开吃，市民标准流程；偶遇、拍照、发微博，网民标准动作。习近平排队吃包子令人感慨，也是在提醒：官员本是百姓一员，何来高高在上？官不觉官，民自为民，才是应有的政治生态。这样的遇见，现在还是新闻；这样的遇见，以后可成常态。

在京考察 看望一线职工和老年群众

28日9时50分，习近平首先来到北京能源投资集团有限公司所属京桥热电有限公司，考察冬季供热情况。习近平一来到这里，就详细听取政府有关部门和企业负责人关于北京市供暖规划布局、设备改造、热网和气源保障等情况介绍。他说，冬季供暖是重要的民生实事，供热企业职工工作在第一线，大家辛苦了。

离开供热企业，上午11时许，习近平来到了海淀区四季青敬老院。路过敬老院餐厅时，习近平驻足仔细察看了墙上挂着的一周食谱，并询问饭菜品种能否照顾到不同口味。得知餐厅每天有6个菜，行动不便的老人有人按时送饭，习近平给予肯定。习近平说，尊老敬老是中华民族的传统美德，爱老助老是全社会的共同责任。在新年即将到来之际，我向全国老年人致以新年的祝福，向全国从事老年服务工作的同志们致以诚挚的慰问。

中午就餐 包子铺吃午饭消费21元

当天12点20分左右，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在没有提前通知的情况下，来到月坛北街路口西北角的庆丰包子铺内吃包子。点餐时，总书记坚持排队，亲自拿钱在点餐台和其他人一样点餐取餐。总书记花了21元点的二两猪肉大葱包子、一碗炒肝、一份芥菜也被网友称为“习大大套餐”。

当事者说

停车管理员：一切和平时一样

当天中午，记者来到庆丰包子铺月坛店。还没有进到店内，就听见路边停车管理员老吕在和附近的居民聊巧遇总书记的事。

“当时一辆棕色的面包车从路口东边开过来，直接停进了包子铺门口的车位。我像平时一样过去记录时间，谁知道第二个下车来的竟是习总书记。他脸上一直带着微笑，和我点了个头，之后几个大步就走进了庆丰包子铺。”老吕说，总书记来的时候附近一切都和平时一样，没有封路也没有大批的警卫。

服务员：大脑一片空白

记者向包子铺收银员询问总书记中午是否在此用过餐，一下打开了店员们的话匣子。“没错，总书记刚走了半个多小时，中午在这儿吃的包子。”一名店员称，他当时正在清理桌子，突然发现总书记走进了店里。“实在是太突然了，我当时大脑一片空白。店里的客人也有人惊呼‘快看，习大大来了’。”

店长：坚持排队点餐

在总书记进店后，包子铺店长贺媛丽就全程陪同在身边。“由于事先我们都不知情，所以刚见到总书记时有些紧张。但是总书记特别亲切，我们上前和他说话，顾客和他合影，他都很配合，还笑呵呵地回答我们的问题，让大家轻松了很多。”

“总书记进店后自觉地站到队尾，前面有顾客让他排前面，他摇摇手，坚持按顺序排队。两三分钟后，才轮到总书记点餐。这期间他一直配合周围顾客合影。取餐后，总书记坐在了内堂第二排第二张桌子旁。”贺店长告诉记者，“总书记特别交代，民以食为天，要特别注意食品安全和食品卫生。”她说，总书记将点的东西都吃完了，“一点都没浪费”。

顾客：就像街头遇见老朋友

“总书记排队时就站在我后边。”张女士说，总书记和排队的顾客亲切地说着话，聊着家常。“总书记问我，‘中午不做饭来买包子啦？’那种感觉好像是在街头遇见了老朋友一样。”张女士感叹，总书记一点架子都没有。

“后来总书记拿着包子进到内堂用餐，很多顾客都围过去和他照相，有些小朋友还凑过去围在他身边。总书记很慈祥地搂着他们说话。”张女士说自己还特意等总书记走了之后到他的位子上留影合照。

店员回忆点餐过程

点餐员郭雪琴：习总书记，您吃点什么？我们这儿的包子不错。

习近平：什么馅的好吃？

郭雪琴：猪肉大葱的吧，卖得特别好。

习近平：行，要二两，再要一碗炒肝，有没有什么蔬菜？

郭雪琴：有菠菜和芥菜，您看要哪个？

习近平：芥菜吧，一共多少钱？

郭雪琴：21元。

总书记从大衣的内兜中掏出25元零钱交给郭雪琴，小郭找给了他4元。总书记拿着钱笑着和她说了声谢谢。郭雪琴还回忆道：“因为我们是要自取餐的，所以总书记一直在取餐的地方等着，自己端着盘子去找位子坐，一点儿架子都没有。”

包子铺火了

用餐座位成一景儿

顾客要“总书记套餐”

当天下午，记者发现有不少人专门来找总书记吃饭的桌子来照相。点的餐也和总书记一样：二两猪肉大葱的包子、一碗炒肝、一盘芥菜。“我和老伴是从东北来的，在包子铺门口听人说总书记在中午过来吃饭了，就也进来点个‘总书记套餐’，照个相留纪念。”这名顾客和老伴轮流坐在总书记用餐时的位置留影。在1个小时内，有10多桌客人来这里留影。

不仅是顾客在此处留影，许多媒体也闻风赶到现场，买一份同样的套餐，放在总书记用餐的桌子上，用长枪短炮一通狂照。

昨晚，记者得知总书记坐过的桌子被搬走了，换了新的桌子，店长说要留存起来。

网友热议“习大大套餐”

当天总书记到包子铺点餐的图片被网友大量转发。对于能亲眼看见总书记并合影，很多网友都表示了羡慕。“能和习大大这么近地接触真是太不可思议了，好羡慕”。而总书记亲自排队买包子、端盘子、取包子，也让网友们忍不住大呼：“总书记真是太没架子了，简朴亲民！”

不仅如此，总书记点的那份饭菜也被网友称作“习大大套餐”。很多网友称赞其菜荤素搭配得很合理，“肉馅包子、炒肝还有蔬菜，营养很均衡”。

对于网友担心庆丰包子会因总书记品尝过而涨价，北京市华天饮食公司党委书记兼总经理朱玉岭表示：“我们的包子绝对不会因为这件事就涨价，大家放心吧。”

综合新华社、《北京晨报》、《新京报》等