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新郑公益活动“景色宜人”
荥阳柿子醋俏销绿城,风头不减
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酿造好醋,四季皆宜
荥阳柿子醋俏销绿城,风头不减
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购货地址:陇海路与文化宫路交叉口报社大楼2楼201室。

公交路线:9、900、59、216、301(郑州日报社站下车即到);211、273、291、287(文化宫路与陇海路口站、郑州日报社站下车即到);B1、203、909等(陇海路、桐柏路站下车,陇海路往东200米路北即到)。

自本报25日~27日连续刊发、推介“小山村之恋”100%原汁酿造柿子醋报道后,在绿城掀起一股购醋风。“我现在酱油、醋啥的,就买酿造的,绝不要配制勾兑的。听说‘小山村之恋’柿子醋用100%原汁酿造,想买件儿尝尝”,家住中原新城小区刘女士的话,是许多购买者的共同心声。

醋为五味之首

据业内人士透露,目前市场上的某些醋都是用醋精勾兑的,这些醋不利于健康。而“小山村之恋”柿子醋,不但是酿造的,更难得的是100%原汁酿造。本报代销的“小山村之恋”柿子醋每件60元(共4瓶,每瓶375ml)。

“‘酿造’的吃了对身体好,现在不知道这一点的估计不多,特别是100%原汁酿造的醋,更值得期待。”昨日来自帝湖花园小区的周太太买了两件。她坦言,其家人都好吃醋。“这回来就是冲着‘100%原汁酿造’来的”。

“酸﹑甜﹑苦﹑辣﹑咸”为世间饮食五味,“酸”(醋)更列为五味之首。醋作为调味佳品,男女老少四季皆宜。而醋的保健、养颜等功能更使醋成为世间永不落伍的食尚。

醋的好处多多

据资料显示,醋能去腥解腻,增加鲜味和香味,能在食物加热过程中使维生素C减少损失,还可使烹饪原料中钙质溶解而利于人体吸收;醋开胃,促进唾液和胃液的分泌,帮助消化吸收,使食欲旺盛,消食化积;醋有抑菌和杀菌作用,对肠道疾病、流行性感冒和呼吸系统疾病有一定预防作用;醋可软化血管、降低胆固醇,是高血压等心脑血管病人的绿色良方;醋更有美容、降压、减肥的功效;醋可促进睡眠,并能减轻晕车、晕船的不适症状;醋还能减少胃肠道和血液中的酒精浓度,起到醒酒作用;醋还能使鸡骨等软化,促进人体钙的吸收等。

郑州晚报记者 李无双

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