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创业者:许鑫 创业问题:眼下,年宵花销售正值业内人士眼中的“黄金半个月”,但因为“单位大单”订购量明显减少,这让许鑫有点犯愁。 他说,现在都厉行勤俭节约,大量订购或租摆鲜花、绿植的单位明显减少,年宵花机构性订单量锐减,这让本想“吃大户”的他不得不放弃原有的经营思路。“现在基本上都是普通市民来买花,怎么能吸引他们的眼光?”许鑫求助创业微导师指点一下,他该如何调整经营思路卖花。 创业微导师:张卫东 导师微信:408110855 导师简介:张卫东做花卉生意已有10余年,从开始的门店经营,到如今在花卉批发盆栽,对花卉行业,他有着独到的见解和看法。 郑州晚报记者 沃林婀娜 实习生 陈冉/文 郑州晚报记者 马健/图 “这个时候正是花卉市场的黄金时节,当然进的花卉也要喜庆,这样才能吸引消费者。”张老师说,年宵花消费主要集中在春节前的两周左右,但因为市场不可预知性越来越大,从事花卉销售的经营者心理压力也愈来愈大,这同时也增加了他们对市场判断及心理承受等方面的压力。 “具有一定年宵花经营策略是十分重要的。”他说。 市民成购花主力 这两年选购年宵花的市民继续增多,散购客户正成为年宵花消费市场的主力军。 “人们的消费观念发生了变化,过年时从注重吃穿转变为希望把生活环境布置得更加舒适、健康。”张老师说,其实大多数人不追求花的品种,“只要好看、价格适合就行。” 他介绍,花卉在节前节后市场销售情况是有区别的。“节前主要是以美化家里的生活环境、烘托气氛为主的花卉盆栽,节后主要是以欣赏为主,小巧的、精致的小型观赏类花卉销量较好。” 产品设计要有年味 对于年宵花,人们更加关注的是“精致性”,而组合盆栽依然会是年宵花市场的主力。 他说,经营者要把握大型化、小型精品以及个性化这三个特点,“对大众化产品要突破往年的销售方式,采取特色组合等新颖的包装方式,无疑是非常必要的。” 人们常说“三分相貌,七分打扮”,这句话用在年宵花上是非常适合的。“同样的花卉品种,品质相差无几,打扮漂亮高雅的就受人青睐,打扮俗气寒碜的就不受人待见。”张老师说,“零售一定要在花卉的包装上下功夫。” 另外,对于年宵花卉来说,增添了各种各样的配饰后,就变得富有生机和活力。“配饰能表达盆花的感情,代表花卉的各种寓意。例如,在花盆中挂上一串仿真鞭炮表示平安,挂中国结表示福气,挂灯笼表示红红火火,挂红包表示恭喜发财……” 要了解其他行业市场 对于花卉经营者来说,拥有有效的信息是取得好业绩的前提,因此首先要充分做好信息的收集,并及时分析判断,对货源了如指掌,如产品种类、结构、数量、分布、质量等。 张老师说,不仅如此,还要对同行业的状况和其他行业的市场有所了解。“这对经营者分析市场状况以及发现潜在的商机会有很大的帮助。譬如说,看到今年建材市场好,卖建材的生意人或者和建材相关的行业,他们就是你要锁定的目标客户。” “当然不能忽略任何一个小细节,这样才可以从容应战。”张老师说,因为年宵花销售高峰期只有两周左右,时间短,所以经销商的“后勤”支持将决定战绩的优劣,“当订货量大的时候,要有足够的人手去安排组盆,可不能耽误了赚钱的好时机。” 贴心服务留住客户 张老师说,往年在有“大订单”支撑销量的情况下,部分经销商为了谋求更多利润,会把一些级别差的与级别好的组合在一起,借机利用组合盆栽多赚钱;或把一些不好的植物“特殊护理”,重新入盆卖给消费者。 “这种做法只能让你赚一时之利。”他说,虽然客户当时察觉不到,但是拿回家后就会发现问题,而你也将永远失去了这个客户。 “诚信可以让顾客笑容多一点,抱怨少一点;花卉销售多一点,报废少一点;利润多一点,亏损少一点。”张老师强调经营者一定学会做好售后服务,“这才是留住老客户、吸引新客户的最好途径。” 他建议,可以在每一盆花的花盆上都附加一个养护标签,一方面为客户提供养护知识;另一方面,标签上印有公司的地址和电话,以方便顾客随时与花店沟通或向花店咨询。 【创富热线】 (9:00至17:00) 记者手机 18625786205 15343712892 【新浪官方微博】 郑州晚报创业者俱乐部 【腾讯官方微博】 郑州晚报创业者俱乐部 【微信号】chuangfw 【QQ群】156963504 【记者QQ】734778182 |
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