■本期推荐

远古养生烤羊背

秘制猪手

冬季可是滋补的好时候呀，那么什么最滋补呢？您不禁会说是羊肉了，当然就是羊肉。

华天大酒店的远古养生烤羊背选择的是当年生长的羊，经宰杀后选其后背部分，放在配有数十种作料中草药的液体内腌制一天左右。然后，腌制好的羊背要放入烤炉烤制3个小时。看上去红中带金黄色，闻上去香气四溢，烤制出来的羊肉饱具了草原的百草香，肉质肥美鲜嫩，毫无腥膻之感。待羊肉吃罢还有养生汤，是搭配十几种中草药还有乌鸡炖制4个小时而成，汤里融进的都是精华，怎么样？是不是有点馋了？

秘制猪手也别具风味，是美女们必吃的一道菜。在纯净水中泡出血水，然后加工成五分熟，再放入冰水一个小时，嚼起来很有弹性，不肥很爽口。

在这个寒冷冬天，来华天大酒店品尝烤羊背和秘制猪手吧！不但可满足舌尖和味蕾的双重享受，更可因其独有的养颜活血和温中暖下等功效让你的身体得到滋补。

地址：登封市中岳大街与菜园路交会处

电话：0371-62789777