意大利五人厨师团队日前制作出直径130英尺（约40米）的比萨，刷新了南非一家超市保持22年之久的纪录（比萨直径约为37米），夺得世界最大比萨的桂冠。

这个巨型比萨由沙尔博士集团组织烤制，取名为奥塔维亚——第一位罗马皇帝的名字。它包含19800磅（约8981公斤）面粉和8800磅（约3991公斤）番茄酱，上面覆盖了19800磅（约8981公斤）马苏里拉奶酪，无麸质。

此外，厨师们还用了1500磅（约680公斤）人造奶油、550磅（约250公斤）岩盐、420磅（约190公斤）植物油和50磅（约23公斤）香黑醋。

5位厨师采用专业设备，以300℃至500℃的不同温度烤制生面团，历时48个小时。