第D05版:新密播报人物 上一版3  4下一版
21岁小伙小吃摊创业
90后小伙卖氢气球日赚近百元
青屏山下“牧马人”
      
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21岁小伙小吃摊创业
梦想“过年下山逛逛街”

“我必须保证每一顿饭都可口”

1月21日晚7点多,在气象街与西大街交叉口处的一个小吃摊前,来往的人挑选好自己喜欢的菜后,交给摊主烹煮,只见摊主熟练地放好菜,拉面烹煮,一会儿工夫便做好了3个人的饭。

在旁边帮忙的张松强的妈妈说:“他觉得上班太无聊,受约束,就说自己想摆小吃摊。当时,我不同意,觉得他是开玩笑。但后来他一直劝说我,最后就同意了。但是我告诉他,要干就好好干,不能干三天歇两天。”

在张松强的承诺下,家里为其准备了一万多元钱,他开始了创业之路。刚开始做的时候很辛苦,张松强每天晚上7点摆摊,一直忙到凌晨1点多才回家,然后整理收拾,这样就到3点多。为了保证食材的新鲜,他还要早上6点起床去买菜,下午准备做饭的汤,一天忙得只能休息4个多小时。

对于小吃摊的经营,张松强则表示“我现在是刚开始摆小吃摊,必须做好每一顿饭,保证回头客。为了提高饭菜的可口性,每天出摊前,都先准备好高汤和新鲜的食材。在选食材时,即使再贵,我也一定要新鲜的食材。虽然挣的不是很多,但必须保证饭的质量,这样才能树立自己的品牌,为以后开店做准备。”

虽然只有21岁,但张松强一直为自己的梦想努力着。

新密播报 姜立强 文/图

青屏公园厕所管理员常年“守山”

1月21日,记者来到青屏山公园的一处房屋旁,和一位在此屋居住的老人聊起来。

通过聊天得知,此老人叫李全治,今年60岁,是青屏公园厕所管理员,每天负责青屏公园厕所和公园内环境的工作。“我是2005年4月份开始在这干的,刚来的时候负责扫地,后来一个月后我就开始负责厕所的卫生,一干就是9年。为了工作方便,每天回家吃过饭后,晚上再回到这里,一年365天,我都住在山上的这个小屋里。要是过年下山逛逛街就美啦!”

李全治表示,从自己干上这份工作后,很少有时间再去忙其他的事,平时更是很少下山买东西。“下山最多的时间是中午的一个小时,自己去办点事,等办完事后赶紧回来,我不想在外面待太长时间,因为岗位离不开人。”

正是凭借“心里时刻想着工作,做好工作”的想法,李全治获得了“劳动模范”和“城市美容师”的光荣称号。但是,由于对环境的苛刻要求,也使得一些在山上乱放炮和吸烟的游客,感到“不可理喻的固执”。

而对于自己的工作,李全治说:“虽然我的工作很小,但是需要坚持。其实,任何工作没有高低贵贱之分,不管做什么工作,都要坚持。要想做好自己的工作,必须持之以恒,坚守好自己的岗位,才能做好。”

新密播报 姜立强

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539656 2014-01-23 00:00:00 四 21岁小伙小吃摊创业KeywordPh梦想“过年下山逛逛街”