如意湖办事处

开展餐饮单位食品安全大检查

为进一步加强春节后餐饮服务环节食品安全监管工作，规范餐饮环节经营秩序，16日起，如意湖办事处在辖区开展了餐饮单位食品安全大检查活动。

活动主要以中、小型餐饮服务单位为重点检查对象，针对餐饮用具的清洗消毒保洁、原料的采购管理、索证索票制度的落实、掺杂掺假、以次充好、违法添加食品添加剂等问题进行检查。截至目前，活动共出动工作人员30余人次，检查餐饮单位200多家。通过此次检查活动，提升了辖区各餐饮单位经营者的食品安全意识，有效排除了餐饮服务环节食品安全隐患。