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第S06版:社区报百县好特产 | 上一版3 4下一版 | ![]() |
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“金丝伴银线,精品缠丝蛋” 年前抢购一空的缠丝鸭蛋,节后再度来袭 28枚盒装 两盒起送,每盒65元 缠丝鸭蛋是淇县的特产。它的外表和普通鸭蛋相同,但蛋黄非常独特。将缠丝蛋煮熟切开后,会发现蛋黄内有不同色环,一层发红,一层发黄,红黄相间,非常好看,故称“缠丝鸭蛋”。 缠丝鸭蛋含微量元素,营养独特,口感细腻,鲜而不腥,与普通鸭蛋相比,蛋白质含量高13.8%,脂肪含量低于1.72%,钙高4.6倍。这种高蛋白、低脂肪、高钙低磷,正符合人体的营养要求,对高血压、心血管病、孕妇缺钙症、产妇催乳等有着较好的食补效果。 |
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