第S05版:社区报百县好特产 | 上一版3 4下一版 |
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说到女性补血养颜,那最好的方法还是通过饮食进行调理,红枣就是离不开的补血养颜食品,中国的草药书籍《本经》中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成分。 但是市民常常面对这样的情况:买来了一堆大枣,不是干吃就是在粥里放几颗,还能怎么吃啊? 以下就为大家介绍几款补血又养颜的红枣小食谱。 1.大枣蜂蜜茶,补血益气 大枣150克,冰糖50克,加水350毫升煮熟,收干水分,捣成枣泥。再加入蜂蜜250毫升拌匀,盛在干净的玻璃瓶中,饮用时取1茶匙加入温开水即可。 大枣、蜂蜜都是温性食材,冬季喝一杯这样的茶可以补充元气,增加热量。 2.木耳大枣汤,美容祛斑 用适量的水,把黑木耳10克和大枣50克煮熟后,加入白糖即可。黑木耳可以清肺、益气,大枣补血、养颜。从经前1周到月经结束后,隔天食用可以缓解经期贫血,使面色红润。 3.枣泥杏仁饼,美白补血 做法:将杏仁100g放入热水中泡10分钟,剥去皮放锅中用小火炒熟后趁热研成碎末;将红枣300g用温水洗净后放入锅内,加水适量煮软后捞出去皮、去核搅碎成枣泥;将糯米粉500g放入干净的盆内,加大枣泥、杏仁末和白糖和匀,再加适量稀粥合成团,反复鞣至光滑,搓成长条,成大小均匀的剂子;将每个剂子按扁,擀薄成圆饼胚,大火蒸20分钟。 以上食谱中用到的食材晚报好特产都为你准备好了哦。 |
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